Kuchen und Torten

Einfacher Himbeer Marmorkuchen in pink

Himbeer Marmorkuchen

Zwischen Möhrenkuchen, Schokohasen und Eierlikör brauchte ich eine kurze Oster-Geschmackspause und hatte Lust auf einen einfachen Marmorkuchen mit fruchtigen Himbeeren. Himbeer Marmorkuchen 300 g Butter…
Einfacher Eierlikör Käsekuchen mit Schokoladenboden und bunten Schokoladeneiern

Einfacher Eierlikör-Käsekuchen mit Schokoboden

Der Klassiker. Einfach. Gelingsicher. In der Osterzeit liebe ich es Geschmäcker zusammenzubringen, die Erinnerungen wecken. Ein einfacher Käsekuchen, der an Omas Klassiker erinnert mit einem Hauch Eierlikör, der für mich zu Ostern einfach…
Charlotte Kuchen zu Ostern mit Eierlikör

Eierlikör Charlotte ohne Backen – die weckt den Hasen in mir

Ein traumhaftes Ostertörtchen ohne komplizierte Zutaten und ohne Backofen. So easy, dass du mehr Zeit mit Eiersuchen als mit Backen verbringst. Das Herzstück? Eine cremige Mischung aus Mascarpone, Sahne und Eierlikör! Eierlikör…

Osterhasen-Eierlikör Zupfkuchen

Ostern kann kommen, denn mein Tisch ist schon jetzt mit dem Star des Festes geschmückt: Ein russischer Zupfkuchen  mit einem Schuss Eierlikör und süßen Osterhasen. Jedes Stück eine perfekte Balance zwischen cremig und schokoladig,…
Karottenkuchen mit Mandelkruste auf Tisch

Karotten-Haferflocken Kuchen mit Mandelkruste

Für mich haben Kuchen Charakter. Dieser ist ehrlich, geradeaus und erdig. Die Mandelkruste habe ich mir vom Bienenstich geklaut. Sie knackt so verführerisch unter den Zähnen, als würde sie kleine Geschichten aus der Landcafé-Küche…

Nuss-Nougat Eierlikör Kuchen

Was für eine Kombination. Dieser Kuchen ist randvoll „gefüllt“ mit Eierlikör und Nuss-Nougatcreme. Ich liebe ihn. Nuss-Nougat Eierlikör Kuchen 200 g Butter (Zimmertemperatur)200 g Zucker1 Pck.…
Aufgeschnittener Gugelhupf aus Karotten und Blaubeeren, rustikal angerichtet

Rustikaler Karotten-Gugelhupf mit Blaubeeren und Sonnenblumenkernen

Stell dir vor, ich habe gestern ein Stück vom Himmel gebacken – rustikaler Karotten-Gugelhupf, der mit jedem Bissen von ländlicher Idylle und unverfälschter Natürlichkeit erzählt. Dieser Kuchen, durchzogen mit süßen Karottenstreifen,…
Käsekuchen mit Karottenboden

Karotten Käsekuchen

So mag ich Kuchen. Groß und bodenständig. Als Boden die klassische erdige Süße von Karotten mit der cremigen Note eines Käsekuchens. Ein bisschen so, als treffen deine Lieblingssneaker auf einen neuen, stylischen Hoodie – vertraut,…
Karotten Bananen Kastenkuchen

Karotten Bananen Kuchen

Neue Lieblingskombination: Möhre-Banane. Klingt verrückt, schmeckt aber der Hammer! Die Bananen machen ihn so schön saftig und die Möhren bringen eine frische Note rein. Obendrauf? Eine Ladung knackige Nüsse! Muss man probiert haben. Möhren…
saftiger kuchen mit Mohn und mandarinen

Mandarinen Eierlikör-Mohnkuchen

Wer hätte gedacht, dass Mandarinen und Eierlikör in einem Kuchen so perfekt harmonieren? Ich präsentiere euch den saftigen Mandarinen Eierlikör-Mohnkuchen – ein Traum in Orange! Ihr werdet den frischen Kick der Mandarinen lieben,…
Frischer Karotten Walnusskuchen

Saftiger Walnuss Karottenkuchen, der sogar Starbucks in den Schatten stellt

Das Rezept Für alle, die nach dem perfekten Mix aus süß und nussig suchen, ist dies das ultimative Rezept. Der Kuchen ist herrlich feucht, reich an Geschmack und einfach zu machen. Ich liebe ihn ganz einfach mit einem Hauch von Puderzucker,…
Karotten Eierlikör Gugelhupf

Der beste Eierlikör-Karotten Gugelhupf

Ich liebe die Einfachheit. Dieser Kuchen schmeckt in seiner Einfachheit so gut, dass ich selbst beim Fotografieren auf jegliche Deko verzichtet habe. Ich wollte ihn euch genau so zeigen, wie er ist – unverfälscht, ehrlich, einfach perfekt…