Dulce de leche Crêpe Kuchen
Auf der Suche nach neuen Küchengeräten (nicht das ich welche benötigen würde) bin ich auf einen sehr preiswerten Crêpe-Maker gestoßen. Gekauft, geliefert und gebacken.
Schon war der Crêpe-Kuchen geboren. Der Teig hat einen leichten…
Apfel-Walnuss-Zupfbrot mit Kaffee-Karamell
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Knackige Walnüsse, fruchtige Apfelwürfel, süßes Karamell und eine leichte Kaffeenote. Wer einmal ein Stück von diesem Zupfbrot gekostet hat, wird sich nicht nur die klebrigen Finger ablecken, sondern wird einfach…
Eierlikör Cheesecake-Brownies
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Wie muss ein Brownie sein? Genau! Schokoladig, mit einer leichten Kruste und innen schön feucht. Erledigt. Kann man das noch toppen? Aber auf jeden Fall. Mit einem Swirl Eierlikör Cheesecake. Ich kann euch sagen,…
Vanille-Birnen-Marmorkuchen
Birnen und Schokolade waren schon immer ein „dream team“. Da liegt es nahe, beides in einem Marmorkuchen zu vereinen.
Der Rest wird durch Vanille, Zimt und Schokolade im Teig erledigt.
Vanille-Birnen-Marmorkuchen
400…
Pflaumen-Vanille Kastenkuchen
Pflaume und Vanille sind eine richtig tolle Kombination. Und da ich einfach mal wieder Lust auf einen Kastenkuchen hatte, sind beide in den Kuchen geplumpst. Ich wünsche euch einen tollen Tag, den ich mit einem Kaffee und einem Stück Kuchen…
Chai Apfelkuchen
Kann ein Kuchen Wärme schenken? Ja! Wenn ein Kuchen den Herbstanfang am Freitag einläuten kann, dann dieser. Vollgepackt mit saftigen Apfelwürfeln und wärmenden Gewürzen. Und ich liebe einfach diesen Duft, der schon ein ganz klein wenig…
Haferflocken-Pflaumenkuchen
Ich freue mich schon den ganzen Tag auf den Kuchen, den ich erst gestern gebacken habe. Schon beim Backen roch es im Haus nach warmen Aromen. An diese erinnerte ich mich heute Nacht, als ich kurz wach wurde und es so kalt war, dass ich mir…
Apfel-Mandelpudding-Kuchen
Mit diesem Kuchen habe ich gestern den WOW-Effekt erzielt, denn der scheinbar schlichte Apfelkuchen ist prall gefüllt mit einer leckeren Mandel-Vanillecreme.
Apfel-Mandelpudding-Kuchen
Boden220 g Mehl80 g…
Apfel-Nusskuchen
„Knusper, knusper…knack…“ zumindest ist dieser Kuchen für heimliches Naschen nicht geeignet. Die gerösteten Nüsse werden dich sofort verraten. Innen wartet eine herrliche Apfelfüllung auf dich. Apfelkuchen mal anders.
Apfel-Nusskuchen
150…
Apfel-Zupfkuchen
Mehr Apfel geht nicht im Kuchen. Apfelhälften umwickelt mit Hefeteig. Und deine Lieblingsmarmelade (in meinem Fall Erdbeermarmelade) wird mitgebacken und gibt dem Kuchen eine schöne weiche klebrige Konsistenz. Die kleinen Apfelhälften stehen…
Saftiger Pflaumen-Kokoskuchen mit knackiger Nusshaube
Saftige Pflaumen, ein leichter Hauch von Kokos und ein knackiges Nusstopping.
Du musst kein erfahrener Bäcker/keine erfahrene Bäckerin sein, um diesen köstlich einfachen Pflaumenkuchen zu backen. Durch seinen rustikalen Look bekommt der…
Rote Grütze Käsekuchen
Käsekuchen. Der Klassiker. Cremig und köstlich. Der Boden wird mit roter Grütze bestrichen, das gibt dem Kuchen eine süße, klebrige Note. Und obendrauf bekommet er noch ein paar extra Löffel Frucht, die sich dann beim Backen durch den…