Kuchen und Torten

Den müsst ihr probieren. Ich habe noch nie einen Kuchen direkt zweimal hintereinander gebacken. Bis jetzt! Denn der war so lecker, dass wir direkt den ganzen Kuchen aufgegessen haben und uns ärgerten, kein Stück mehr für den nächsten Tag aufbewahrt zu haben. Kein Problem. Und so stand ich 24 Stunden später wieder in der Küche.

Himbeer-Käse-Puddingkuchen

Den müsst ihr probieren. Ich habe noch nie einen Kuchen direkt zweimal hintereinander gebacken. Bis jetzt! Denn der war so lecker, dass wir direkt den ganzen Kuchen aufgegessen haben und uns ärgerten, kein Stück mehr für den nächsten…
Erdbeer-Zitronen Sahnetörtchen Heute freue ich mich ganz besonders auf den Erdbeerkuchen, der auf mich wartet. Ich hab natürlich gestern schon ein bis drei (wer zählt das schon) Stücke gegessen. Er schmeckt wie ein großer Windbeutel voller Sommer.

Erdbeer-Zitronen Sahnetörtchen

Heute freue ich mich ganz besonders auf den Erdbeerkuchen, der auf mich wartet. Ich hab natürlich gestern schon ein bis drei (wer zählt das schon) Stücke gegessen. Er schmeckt wie ein großer Windbeutel voller Sommer. Erdbeer-Zitronen…
Auch wenn ich gerade eigentlich zwischen Erdbeeren, Spargel und Bärlauch springe, hatte ich mal richtig Bock auf einen einfachen, schnellen Zitronenkuchen mit viel Glasur. Tadaaaa.... da ist er. Mein Trick, den Kuchen vor dem Auftragen der Glasur in Stücke schneiden. So hat man viel mehr von der zitronigen, frischen Glasur auf dem Kuchen.

Zitronen-Mohnkuchen

Auch wenn ich gerade eigentlich zwischen Erdbeeren, Spargel und Bärlauch springe, hatte ich mal richtig Bock auf einen einfachen, schnellen Zitronenkuchen mit viel Glasur. Tadaaaa.... da ist er. Mein Trick, den Kuchen vor dem Auftragen…
So, da ist er endlich. Viele haben letzte Woche schon die „to do“ Story bei Instagram gesehen und nach dem Rezept für diesen köstlichen Streuselkuchen gefragt. Ich weiß, es gibt Hunderte von Erdbeer-Streuselkuchen... aber der hier ist besonders lecker.

Erdbeer-Hefekuchen mit Walnuss-Streuseln

So, da ist er endlich. Viele haben letzte Woche schon die „to do“ Story bei Instagram gesehen und nach dem Rezept für diesen köstlichen Streuselkuchen gefragt. Ich weiß, es gibt Hunderte von Erdbeer-Streuselkuchen... aber der…

Bananen-Erdbeer Brot

Da hatte ich mal richtig Bock drauf. Die Bananen, die sich bei mir auf der Obstschale tümmelten übrigens auch. Und schwupp....war das Bananenbrot fertig. Diesmal mit Erdbeeren, Schokolade und Haselnüssen. Das müsst ihr unbedingt probieren.…

Eierlikör-Rum Gugel mit Frischkäse-Frosting

Da ist er, der Karfreitag, der sicherlich in die Geschichte eingehen wird. Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern, als sei die Welt in Ordnung. Eine Bitte: Macht es Euch schön, genießt die Zeit. Ich werde genau das heute tun. Ich…

Gedeckter Apfel-Grießkuchen

Zwischen all den Schokoladen-Osterhasen, die darauf warten, dass man ihnen das Ohr abbeißt und Hefekränzen, brauchte ich mal einen bodenständigen Kuchen aus Omas Rezeptbuch. Gedeckter Apfel-Grießkuchen 300 g Mehl200…

Karottenkuchen mit Eierlikör-Frischkäse Füllung

Boom! Jetzt kommt der Möhrenkuchen der neusten Generation. Denn er ist ab sofort nicht nur ein fluffiger Möhrenkuchen, sondern bekommt eine Eierlikör-Frischkäse Füllung. Karottenkuchen mit Eierlikör-Frischkäse Füllung 600…

Saftiger Möhren-Kokoskuchen

Ostern wird stattfinden. Vielleicht etwas anders als sonst, aber das ist kein Grund den (Hasen-)Kopf in den Sand zu stecken, sondern (ich kann es nicht oft genug sagen) es sich schöner als je zuvor zu machen. Dazu gehört natürlich auch,…

Kaffee-Schokoladen Torte

Beitrag enthält Werbung Happy Birthday Jacobs. Zu 125 Jahren Verwöhnaroma. Klar, dass ich zu diesem Anlass für meinen Partner eine leckere Kaffee-Schokotorte gebacken haben. Ein Kerzchen gab es auch dazu. Träume zu verwirklichen…

Erdbeer-Joghurt Törtchen

Wenn man die Welt derzeit nicht durch die rosa Brille betrachten sollte, um uns und unsere Mitmenschen zu schützen, darf man es sich zu Hause aber etwas rosig machen. Ich hatte irgendwie Lust auf helle Farben und Schokolade.... und Erdbeeren.…
Bestimmt ist er das. Zumindest habe ich bisher noch keinen besseren gegessen und ist somit zu einem meiner Lieblingskuchen aufgestiegen. Genießt ihn und habt ein wunderbares Wochenende.

Der beste Kokoskuchen der Welt

Bestimmt ist er das. Zumindest habe ich bisher noch keinen besseren gegessen und ist somit zu einem meiner Lieblingskuchen aufgestiegen. Genießt ihn und habt ein wunderbares Wochenende. Der beste Kokoskuchen…