Kuchen und Torten

Schokolade-Haselnusskuchen mit Erdnussbutter

Am Wochenende war es richtig Winterlich und das Dorf wurde mit einer weißen Schneedecke überzogen. Die Kinder bauten Schneemänner, die Erwachsenen riefen nach Glühwein und nach Kuchen. So wurde mein kleines Törtchen direkt nach draußen…

Amaretto-Schokoladenkuchen

Zeit für Schokolade oder? Kuchen? Ja! Viel Schokolade, ein Hauch Amaretto, kein Mehl. Der perfekte Schokoladenkuchen. Ich bin gerade in Kuchenlaune und kann mich geschmacklich kaum entscheiden. Der Jaffa Cake am Montag war fruchtig lecker.…

Jaffa-Cake

So ein einfacher, fruchtiger Orangenkuchen ist doch was feines, oder? Mich hat er auf jeden Fall gestern sehr glücklich gemacht. Während es draußen geschneit hat, das Thermometer minus 10 Grad anzeigte, hab ich es mir vor dem Kamin gemütlich…

Clementinen Joghurt Kuchen

Das neue Jahr startet bei mir mit einem Clementinen-Joghurt Kuchen. Saftig, Fruchtig und Lecker. So darf 2017 gerne bleiben.   Clementinen Joghurt Kuchen Author: Patrick Rosenthal 4 Clementinen 200g Zucker 200g Butter …

Winter Orangen-Walnusskuchen (Werbung)

Zwischen all den Plätzchen, Keksen und deftigen Weihnachtsmenüs darf es zwischendurch was Erfrischendes sein. Für die Aktion „7 Blogger – 7 Tage Rapsöl“ habe ich einen fruchtigen Orangen-Walnusskuchen gebacken. Aber seht selbst. Ich…

Rum Bananen Cheesecake

Wann ist die beste Cheesecake Zeit? Rrrrichtig! IMMER! Heute gibt es einen Rum Cheesecake mit Bananen und ganz viel Karamellsauce. So ein „no bake“ Cheesecake ist immer schnell gemacht und lässt sich wunderbar einen Tag vorher vorbereiten.…

Erdnussbutter Kuchen mit Frischkäse-Frosting

So ein einfacher Kastenkuchen ist doch was Leckeres oder? Und wenn ein Kern aus Erdnussbutter dabei ist...YUMMY! Erdnussbutter Kuchen mit Frischkäse-Frosting Author: Patrick Rosenthal Ingredients 180g Butter, Zimmertemperatur …

Oreo Schokoladen-Pudding Torte

Wochenende! Zeit für eine leckere Torte ohne Backen. Ganz schön cool und unglaublich lecker. Das Wochenende muss auch mal gefeiert werden. Mit einer leckeren Torte, die ganz ohne Backofen auskommt und richtig gut schmeckt. Ich hab 2 EL Baileys…

Saftiger Birnenkuchen

An so einem herbstlichen Sonntag versüße ich mir den Tag mit einem saftigen Birnenkuchen. Alleine die Gewürze verströmen beim Backen einen herrlichen „Gute Laune“ Duft. Habt einen feinen Sonntag. Birne, Zimt, Kardamom! Das muss heute…

Brownie-Baileys Gugelhupf

Ein köstlicher Gugelhupf mit Walnüssen und Baileys der so saftig wie ein Brownie ist. Das war meine Aufgabe. Aufgabe gelöst. Herausgekommen ist mein Lieblings-Brownie-Gugelhupf. Brownie-Baileys Gugelhupf Author: Patrick Rosenthal Ingredients …

Avocado-Zucchini Limettenkuchen

Saftiger geht es kaum noch. Die Avocado im Kuchen macht den Kuchen unglaublich saftig. Dazu wird er noch mit Limettensaft getränkt. Herrlich. Avocado-Zucchini Limettenkuchen Author: Patrick Rosenthal Ingredients [b]Zutaten…

Ingwer Bananenbrot mit Walnuss Crumble

Jede Jahreszeit braucht ihr eigenes Bananenbrot. Und im Herbst mag ich mein Bananenbrot mit frischen Ingwer und Walnüssen. So lecker! Das Rezept ist direkt für 2 Bananenbrote. Ich mache immer direkt ein großes Brot und ganz viele kleine…