Pasta mit gerösteten Tomaten & PICK Salami
– das perfekte Pasta-Rezept für warme Tage
Beitrag enthält Werbung für PICK Original Ungarische Salami
Manchmal braucht es kein kompliziertes Rezept, sondern einfach nur gute Zutaten und eine Prise Raffinesse.
Meine …
Zitronen-Cacio e Pepe mit Bacon, Rucola & Basilikum
Das cremigste Pastaglück mit Zitrone, Butter und einem Hauch Sommer
Es gibt Rezepte, die begleiten einen lange – auf Zetteln, in Gedanken, durch viele Varianten. Dieses hier ist so eines. Zitrone, Käse, Butter, Bacon – nichts darf…
Frühlings-Tortellini-Spargel-Salat mit Jambon de Bayonne g.g.A.
Beitrag enthält Werbung für Jambon de Bayonne g.g.A.
Wenn Spargel, Radieschen und frische Tortellini auf feinen Jambon de Bayonne treffen, ist der Frühling endgültig angekommen. Dieser bunte Tortellini-Salat ist nicht nur ein echtes…

Die beste Spaghetti Carbonara der Saison mit grünem Spargel
Italienische Liebe auf dem Teller
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang.
Bei mir ist es die klassische Carbonara – ein Gericht, das nach Kindheit schmeckt, nach langen Sommertagen in der Küche meiner italienischen Großmutter…

Pizza Salami Mac and Cheese – Schnelles Nudelrezept
Es gibt Gerichte, die einfach glücklich machen – und diese Pizza Salami Mac and Cheese gehört definitiv dazu. Es ist die perfekte Mischung aus cremigem Wohlfühl-Essen und einem Hauch von Italien. Die Käsesoße wird durch Tomatenmark und…

Gorgonzola-Walnuss Pasta
Schnelles Pasta-Rezept für Käseliebhaber.

Cremige Kürbis-Lasagne
Es ist wieder Kürbiszeit – die Jahreszeit, in der der Hokkaidokürbis auf den Märkten leuchtet und man sich auf wärmende, gemütliche Gerichte freut. Kürbis und Lasagne – eine Kombination, die sich fast schon nach einem Herbstspaziergang…

Farfalle mit Zucchini und Halloumi
Es ist erstaunlich, wie schnell man aus ein paar frischen Zutaten ein Gericht zaubern kann.Farfalle mit Zucchini und Halloumi – das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in kürzester Zeit zubereitet.
Die Röstaromen der Zucchini,…

Sommer Maccaroni mit Aprikosen und Hähnchengeschnetzeltes
Obwohl es irgendwie noch kein richtiger Sommer ist, bringt dieses Gericht den Sommer direkt auf den Teller und verzaubert mit seiner frischen und harmonischen Geschmackskombination. Diese Sommer Maccaroni sind ein perfektes Beispiel dafür,…
One-Pot-Spargel Pasta
Die Spargelsaison bringt jedes Jahr aufs Neue die Gelegenheit, dieses vielseitige Gemüse in verschiedensten Rezepten zu genießen. Besonders im Frühling, wenn der grüne Spargel seinen Höhepunkt erreicht, lässt sich die Frische der Saison…
Grüne Soße Spaghetti Carbonara
Ostern ohne „Grüne Soße“? Niemals, zumal ich eh ein großer Kräuter Fan bin.
So ein Bund voller Petersilie, Kerbel, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch, Borretsch und Pimpinelle schmeckt aber nicht nur traditionell mit Eiern und Kartoffeln,…
Blitz-Pasta mit Erbsensoße
Lust auf was Cremiges, das ratzfatz fertig ist? Dann musst du unbedingt diese Pasta mit Erbsensoße probieren! In 20 Minuten steht sie auf dem Tisch und glaub mir, sie ist so cremig, dass du dich fragen wirst, wie du je ohne sie leben konntest.
Erbsen…