Schlagwortarchiv für: Erdbeer

Erdbeer-Rhabarber-Gugelhupf

Erdbeer-Rhabarber-Gugelhupf

Der Frühling kommt ja jedes Jahr mit dieser übergriffigen Energie daher, als müsste jetzt plötzlich alles leicht, frisch und voller Lebensfreude sein. Alle tun so, als würden sie bei den ersten Sonnenstrahlen direkt barfuß über Wiesen…
Grieß-Blechkuchen mit Sommerfrüchten

Grieß-Blechkuchen mit Sommerfrüchten

Wie ein sahniger Grießpudding auf Urlaub Gestern waren es draußen 36 Grad. Also genau das perfekte Wetter, um… den Backofen anzuschmeißen. Ja, ich weiß, das klingt wie eine dieser schlechten Ideen, die man später bereut – so wie…
Windbeutel-Obstsalat Torte ohne Backen

Windbeutel-Obstsalat Torte ohne Backen

Wenn Gartenreste auf Tiefkühlträume treffen Ich wollte diese Torte machen. Ganz bewusst. Nicht, weil ein Geburtstag anstand oder Besuch kam – sondern einfach, weil ich Lust auf etwas Frisches, Cremiges und Fröhliches hatte. Eine…
Erdbeer-Eierschecke

Erdbeer-Eierschecke

Manchmal wacht man morgens auf und denkt: Heute backe ich was Bodenständiges. Und dann – zack – steht eine Eierschecke mit Erdbeeren auf dem Tisch. Eierschecke klingt ja eigentlich wie etwas, das Oma schon beim Kaffeekränzchen serviert…
Erdbeer-Apfel-Kuchen – wenn der Frühling nach Geborgenheit schmeckt

Erdbeer-Apfel-Kuchen

Wenn der Frühling nach Geborgenheit schmeckt. Die Erdbeeren sind da – süß, saftig und kaum zu toppen. Und doch gibt es da diese Zutat, die immer geht: der Apfel. Verlässlich, ein bisschen säuerlich, ein bisschen süß – und wunderbar…
Erdbeer-Schmand-Quickie

Erdbeer-Schmand-Quickie

In nur 5 Minuten zum cremigen Dessert-Highlight! Dieses Erdbeer-Mascarpone-Dessert ist mein persönlicher Notfall-Plan, wenn Besuch schneller da ist als gedacht – oder ich einfach Lust auf was Süßes habe (kommt öfter vor). Erdbeer-Schmand-Quickie 240…
Joghurt Erdbeer-Blaubeerkuchen

Joghurt Erdbeer-Blaubeerkuchen

Der Kuchen, der nach Sommer schmeckt Der Joghurt-Erdbeer-Blaubeerkuchen ist einfach ein Gute-Laune-Kuchen. Saftig, fruchtig, cremig – und vor allem unkompliziert. Was ich an diesem Kuchen liebe?
Er ist herrlich unprätentiös. Kein…
Erdbeer Pudding-Schnittchen

Erdbeer Pudding-Schnittchen

Der fruchtig-cremige Blechkuchen für den Sommer Saftiger Haselnussboden, cremiger Vanillepudding und süße Erdbeeren: Diese Erdbeer Pudding-Schnittchen vom Blech sind ein echter Sommertraum! Ob zum Kindergeburtstag, fürs Gartenfest oder…
Einfacher Käsekuchen mit Mascarpone Creme und Erdbeeren

Einfacher Käsekuchen mit Mascarpone Creme und Erdbeeren

Es gibt Kuchen, die machen Eindruck – nicht, weil sie kompliziert sind, sondern weil sie mit einem Augenzwinkern „Ich bin schön UND lecker“ sagen. Dieser einfache Käsekuchen mit Mascarpone-Creme und Erdbeeren ist genau so einer. Ein…
Das beste Erdbeer-Raffaello Dessert

Das beste Erdbeer-Raffaello Dessert

Vergiss alle anderen, dieses haut dich um Ganz ehrlich? Es gibt gefühlt tausend Raffaello-Desserts im Netz – mit Quark, mit Mascarpone, mit Sahne, in der Auflaufform, im Glas, geschichtet, gerührt, dekoriert. Aber dieses hier? Das…
Vanille Rhabarber-Erdbeer Biskuitrolle

Vanille Rhabarber-Erdbeer Biskuitrolle

Wie ein süßes Gedicht zum Aufrollen Manche Kuchen schreien: „Torte!“ und manche flüstern leise: „Ich bin das zarte Frühlingsversprechen deiner Träume.“ Diese Vanille-Rhabarber-Erdbeer-Biskuitrolle gehört definitiv zur zweiten…
Vanille-Erdbeer-Puddingkuchen

Vanille-Erdbeer-Puddingkuchen

Es gibt Kuchen, die schmecken wie ein kleiner Zeitsprung. Zurück in Omas Küche, wo der Vanilleduft durch die Gardinen zog und man heimlich mit dem Finger durch die Puddingmasse strich – natürlich streng verboten, aber gerade deshalb ein…