Mandel-Tiramisu mit Himbeer-Kompott
Heute Morgen in aller Frühe war sie wieder da. Meine tägliche Frage „Warum stehst du Morgens eigentlich auf?“ Normalerweise habe ich immer schnell eine Antwort parat, da ich wirklich jemand bin, der gerne die Zeit des ganzen Tages nutzt…
Erdbeerpudding
Samstag! Es ist geschafft und die meisten von Euch dürfen das wohlverdiente Wochenende genießen.
Ich werde es in vollen Zügen genießen, mit meinen Erdbeerpudding und meiner rosaroten Brille, die ich wohl während des Fotografierens…
Joghurt-Heidelbeer Creme
Wer sich, wie ich, immer noch
nicht an die angefangene Woche gewöhnen kann und noch im Wochenend-Modus ist,
darf sich jetzt entspannt zurücklehnen. Für Euch habe ich nämlich ein
Heidelbeer-Gläschen. Das lässt Euch für mindestens 2 Minuten…
Pfirsich-Trifle
Was werde ich am Wochenende machen? Den ersten Sonnenstrahlen im Garten folgen, mich davon abhalten das Gartencenter leer zu kaufen und dieses schnell gemachte Dessert essen. Ich finde, dass dies ein ziemlich guter Plan ist.
Am Ende…
Schokoladenmousse auf Salzkaramell
Ein Dessert? Im Glas? Zum Löffeln? JA! JA! JA! Ich will.
Manchmal muss man einfach schnell handeln. Greift zu und habt einen wunderbaren Tag.
Schokoladenmousse auf Salzkaramell
100 g Zucker400 g Sahne50 g Butter200…
Toffee-Krokant Dessert
Psssst... schon jemand wach? Es wäre doch wirklich zu schade, das Krokant-Dessert alleine verspeisen zu müssen. Obwohl....
Okay, für die Langschläfer unter uns, stelle ich eins wieder zurück in den Kühlschrank.
…
Honig-Pfirsiche
Zum Wochenende darf es ruhig mal ein kleines bisschen schneller als sonst gehen oder? Da kommen die überbackenen Pfirsiche doch gerade recht.
Ja, ich habe Pfirsiche aus der Dose genommen. Ich hätte auch lieber „frische“ Pfirsiche gehabt,…
Heidelbeer-Kokos-Milchreis
Das Wochenende war ein voller Erfolg: Sofa, Kamin, TV-Serien und dieser leckere Milchreis, der nur darauf gewartet hat, gegessen zu werden.
Während sich mein drittes Kochbuch gerade im Druck befindet, habe ich dieses Wochenende eigentlich…
Kaiserschmarrn mit Salzkaramell im Glas
Klar hätte ich den Kaiserschmarrn auch auf einen Teller anrichten können, aber im Glas sieht er irgendwie schicker aus.
Und die Karamellsoße kann so richtig schön aufgesogen werden. Da schnapp ich mir gleich noch ein Gläschen. Habt es…
Frittierte Kokos-Bananen
Ich bin ja nicht so der Bananenesser-Typ. Nur gebacken, gekocht oder frittiert mag ich sie. Besonders lieb hab ich die Bananen, wenn sie in einem Kokosmantel stecken und mit geschmolzener Schokolade übergossen werden.
Frittier mich! Den Bananen…
Marzipan-Sahne-Grießcreme
Da es gestern fast ununterbrochen bei uns schneite, brauchten wir einen schnell gemachten Seelenwärmer, der uns auf der Couch von innen wärmte und glücklich macht. Und da lag ich mit dem lauwarmen Sahne-Grießpudding genau richtig.
Als Kind…
Himbeer-Buttermilch Creme Dessert
Langsam hat man sich wieder nach den ganzen Feiertagen an die „Normalität“ gewöhnt und schon steht wieder ein freies Wochenende vor der Tür.
Und da gibt es ein Vanille-Buttermilch Dessert, ganz ohne weißen Zucker. Das mit dem „ganz…