Schlagwortarchiv für: Pasta
Lemon Pasta Alfredo – mein Pastastart ins neue Jahr
Pasta ist super. Sie fragt nicht, was gestern war. Sie will nur, dass man sich kurz hinsetzt, durchatmet und isst. Cremig wie ein Versprechen, frisch wie ein klarer Gedanke nach einer langen Nacht – und mit genug Butter und Sahne, um alle…
Wohlfühl-Ofen Spaghetti
Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei.Der Glitzer ist weggeräumt, die letzte Praline hat ihr Schicksal akzeptiert, und plötzlich darf wieder Alltag sein. Aber bitte ein freundlicher. Einer mit Jogginghose, Sofa, Film und Essen, das nicht diskutiert,…
Spaghetti mit Kürbis und Salbei in einer cremigen Parmesan-Haselnusssauce
Kürbis, Salbei, Parmesan und Haselnuss – das klingt nicht nur gut, das schmeckt auch so. Diese Pasta bringt alles zusammen, was man an Herbstabenden braucht: Wärme, Tiefe und dieses leise Knacken der gerösteten Haselnüsse.
Während…
Spaghettisalat à la Carbonara
Die perfekte Resteverwertung nach Ostern
Wenn das Leben dir Ostereier gibt, mach Spaghettisalat draus.
Ostermontag. Du stehst in der Küche, dein Bauch ist noch leicht überfordert vom gestrigen Festessen, und in deinem Kühlschrank liegen…
Gorgonzola-Walnuss Pasta
Schnelles Pasta-Rezept für Käseliebhaber.
Farfalle mit Zucchini und Halloumi
Es ist erstaunlich, wie schnell man aus ein paar frischen Zutaten ein Gericht zaubern kann.Farfalle mit Zucchini und Halloumi – das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in kürzester Zeit zubereitet.
Die Röstaromen der Zucchini,…
Trüffel-Ricotta-Tortelli im Knuspermantel
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Du kennst das... es hat sich Besuch angemeldet und Du willst schon mit deiner Vorspeise auftrumpfen. Bei mir gibt es daher immer ein gelingsicheres Rezept, was bisher jeden umgehauen hat (also im positiven Sinne):…
Hähnchen Cordon Bleu Pasta
Hähnchen Cordon Bleu Pasta
Nachdem ich heute morgen einen Kurztrip nach Wien unternommen habe, gibt es zum Abendessen was wirklich schnelles. Und passend zum Herbstanfang muss es auch was deftiges sein. Und das am besten mit viel Käse.
Zutaten…