Schlagwortarchiv für: Weihnachten

Saftige Pistazienkuchen in Tannenbaumform

Saftiger Pistazien-Tannenbaumkuchen

Heute teile ich ein ganz besonderes Rezept mit dir: einen saftigen Pistazienkuchen, der nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Während du vielleicht eine klassische Kastenform benutzt, habe ich mich für…
Weihnachtskekse

Der Zauber von Butterhupferln: Ein Rezept, das Herz und Seele berührt

Eingewickelt in den Duft von Vanille und Butter -kleine, zarte Gebäckstücke, die auf der Zunge zergehen und jedes Herz erwärmen. Es stammt von meiner Großmutter,geschrieben  auf Seiten die schon vergilbt sind, aber die Liebe, die in…
Weiche Mandel-Makronen

Weiche Mandel-Zimt-Makronen

Weihnachten ist eine Zeit voller Wunder und Erinnerungen, eine Zeit, in der wir uns an unsere Wurzeln erinnern und alte Traditionen ehren. Es ist die Zeit des Jahres, in der wir unsere Herzen öffnen und uns an die Momente erinnern, die unser…

Carolas Terrassenplätzchen oder auch die Dreistöckigen

Gestern, als ich mich daran machte, das Haus für die bevorstehenden Feiertage aufzuräumen, stolperte ich über einen alten Schatz: Terrassenplätzchen-Ausstecher, die einst Carola gehörten. Carola, die vor Jahren in diesem Haus gewohnt hat,…
Spekulatiuskuchen

Erdnussbutter-Spekulatius Kuchen 

Stell dir vor, wie die Wärme deiner Küche mit dem süßen, leicht würzigen Duft von Zimt und frisch gebackenem Kuchen gefüllt wird… Ich habe gerade die Kombination von Spekulatius und Erdnussbutter entdeckt, dazu noch ein paar gemahlene…

Winterwunderkugeln und Spekulatius Bunny Boost Balls

Geht es auch mit weniger Zucker? Manchmal schon. Du beißt in einen dieser Energy Balls und sofort umhüllt Dich der Geschmack von Weihnachten – süße Datteln, reichhaltige Nüsse, und dann diese Explosion von Gewürzen: Zimt, Anis, Nelken.…
Kastenkuchen mit gebrannten Mandeln

Ein Vorbote der Weihnachtszeit: Saftiger Kastenkuchen mit gebrannten Mandeln und Zimtglasur

Die ersten Anzeichen der bevorstehenden Weihnachtszeit sind für viele von uns unvergesslich. Ich liebe besonders den verlockenden Duft von gebrannten Mandeln, Vanille, Äpfeln und Zimt, der durch die Luft schwebt. Und genau das, habe ich…
Schneller Gugelhupf

Ein verführerischer Marmor Gugelhupf mit einem Hauch von Rum und Zimt

Der Marmor Gugelhupf ist ein zeitloser Klassiker unter den Kuchenrezepten. Mit seinen kontrastierenden Schichten aus hellem und dunklem Teig zieht er die Blicke auf sich und verführt mit seinem köstlichen Geschmack. Heute verleihen wir…
Eierlikör und Kokos sind schon ein Dreamteam. Und wenn beide noch umhüllt von weißer Schokolade sind, dann kann ich einfach nicht widerstehen. Aber zum Glück braucht es wenig Aufwand und nur 4 Zutaten, um Nachschub zu rollen.

Eierlikör-Kokos Pralinen

Eierlikör und Kokos sind schon ein Dreamteam. Und wenn beide noch umhüllt von weißer Schokolade sind, dann kann ich einfach nicht widerstehen. Aber zum Glück braucht es wenig Aufwand und nur 4 Zutaten, um Nachschub zu rollen. Eierlikör-Kokos…
Omas Pfeffernüsse Diese gewürzten Kekse sind eine der beliebtesten Weihnachtsleckereien Deutschlands und einfach köstlich! Die Zutaten variieren ebenso wie die Zubereitungsmethode. Ein durch und durch authentisches und unglaublich leckeres Pfeffernuss-Rezept von meiner Oma, das schöne Erinnerungen weckt. Für den Extra Geschmacks-Kick hat meine Oma nämlich etwas frisch gemahlenen Szechuanpfeffer genommen, der leicht zitronig schmeckt und leicht auf der Zunge prickelt.

Omas Pfeffernüsse

Beitrag enthält Werbung Diese gewürzten Kekse sind eine der beliebtesten Weihnachtsleckereien Deutschlands und einfach köstlich! Die Zutaten variieren ebenso wie die Zubereitungsmethode. Ein durch und durch authentisches und unglaublich…
Hach, was finde ich die Kekse schön. Und Oreo-Fans werden die schnell gemachten Weihnachtskekse lieben. Oreos zur Hälfte in weißer Schokolade tunken, fest werden lassen und mit grüner Zuckerglasur einen Tannenbaum aufspritzen, mit Streuseln verzieren und einen Schokostreusel als Baumstamm verwenden. Auf dem Blog verrate ich euch noch mein Lieblings-Royal Icing-Rezept. Wenn es nur um wenig Verzierung von Keksen geht, reicht etwas Lebensmittelfarbe, 250 g Puderzucker, ein Eiweiß, eine Prise Salz und etwas Wasser. Alle Zutaten mit dem elektrischen Handrührgerät auf niedriger Stufe (wichtig) zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Wenn du richtig loslegen willst und Kekse richtig schön verzieren möchtest, dann kommt hier jetzt das weltbeste Royal Icing Rezept.

Christmas-Oreo Kekse

Hach, was finde ich die Kekse schön. Und Oreo-Fans werden die schnell gemachten Weihnachtskekse lieben. Oreos zur Hälfte in weißer Schokolade tunken, fest werden lassen und mit grüner Zuckerglasur einen Tannenbaum aufspritzen, mit Streuseln…
Hmmmm…ihr kennt das, wenn der Keks außen eine knackige Kruste habt und innen noch ganz weich ist? Ihr mögt das auch, oder? Dann habe ich den besten Brownie-Keksteig für euch. Ran an die Schokolade.

Weihnachtliche-Brownie Kekse

Hmmmm…ihr kennt das, wenn der Keks außen eine knackige Kruste habt und innen noch ganz weich ist? Ihr mögt das auch, oder? Dann habe ich den besten Brownie-Keksteig für euch. Ran an die Schokolade. Weihnachtliche-Brownie…