Outdoor Nasi Goreng – Grillen mit der Plancha Grillplatte
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Überall hört man jetzt das Wort Plancha! Aber was ist das überhaupt und braucht man das wirklich? Auch wenn die Plancha ursprünglich aus Spanien stammt, wollte ich die Plancha nutzen um ein leckeres Nasi Goreng…
Panna-cotta Beeren Torte
Meine neue Sommer-Lieblingstorte. Eins meiner Lieblingsdesserts, vereint mit meinen Lieblingsbeeren. Dazu noch ein saftiger Boden, der nur aus Marzipan und Ei besteht. Herrlich, sag ich Euch. Habt einen wunderbaren Tag.
Panna-cotta…
Grillen muss nicht langweilig sein
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Heute zeige ich Dir, was ich beim letzten Grillabend auf den Grill geworfen habe:
Hähnchen im Knuspermantel, Zucchini Galettes und Roast Beef für einen leckeren Asia-Salat. Dazu gab es die wohl weltbeste Erdnusssoße.…
Pfirsich Sangria – einen ganzen Sommer lang
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Du träumst von einem wunderschönen Sonnenuntergang, dem Rauschen des Meeres und möchtest am liebsten Deine Füße im warmen Sand vergraben? Ich auch. Leider dauert es noch etwas bis zur nächsten Reise. Aber damit…
Kichererbsen Tacos
Was haben mexikanische Tacos mit der orientalischen Küche zu tun? Ehrlich gesagt: NIX! Für mich aber trotzdem kein Grund die Tacos nicht einmal mit Kichererbsen zu befüllen. Und so lange Käse drauf ist...
Ich gebe zu, dass die Orient-Tacos…
Fruchtiger Curry-Nudelsalat
Wer morgen ins Büro muss, sollte sich ein wenig Sonnenschein mitnehmen. Auch wenn er nur in Form eines fruchtigen Nudelsalates ist. Garantiert ist aber, dass die Mittagspause lecker wird.
Fruchtiger Curry-Nudelsalat
300…
Trüffel-Ricotta-Tortelli im Knuspermantel
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Du kennst das... es hat sich Besuch angemeldet und Du willst schon mit deiner Vorspeise auftrumpfen. Bei mir gibt es daher immer ein gelingsicheres Rezept, was bisher jeden umgehauen hat (also im positiven Sinne):…