Burger und Sandwiches

Braaibroodjies

Lust zu grillen am Wochenende? Ran an den Grill. Bei uns gibt es das typisch südafrikanische Braaibroodjie mit viel Käse. Dazu einen guten Wein vom südafrikanischen Weingut Nederburg. Schließlich ist Wochenende. Braai- Grillen auf südafrikanisch. Braaibroodjie…

Vegetarischer Chili-Auberginen Burger

Ihr grillt? Ich bin dabei und grille mir einen feurigen Auberginen Burger. Wenn der Grill einmal steht und die Sonne scheint gibt es fast kein Halten mehr. Es wird gegrillt was das Zeug hält. Und da sich immer mehr meiner Freunde vegetarisch…

Brotzeit mit Pizza-Schmand Aufstrich

Kann ein Wurstbrot Glück bringen? Ja, kann es. Besonders wenn es sich um ein leckeres Pizzabrot handelt. Aber von Vorne: ein leckeres Butterbrot ist was Wunderbares oder? Als Jugendlicher mochte ich natürlich am liebsten Pizza. Morgens,…
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Vegetarischer Zitronen-Spargel-Burger

Der Frühling ist da und damit auch frische, leckere Zutaten, die nur darauf warten verarbeitet zu werden. Und da jede Jahreszeit ihren Burger hat, gibt es bei mir im Frühling einen leichten vegetarischen Linsenburger mit Spargel und Zitrone.…

Warmes Apfelkuchen Sandwich, ein Gewinnspiel und etwas Werbung

Und schon haben wir den 1. Advent. Hallelujah. Ich mache es mir dann ganz besonders schön und freue mich, dass ich mein gemütliches Heim nicht verlassen muss. Und genau zum richtigen Zeitpunkt ist mein neuer Liebling eingezogen. Der MULEX…

Ein Käsebrot ist ein Käsebrot. Meine Kindheitserinnerungen und die leckerste Remoulade der Welt (Werbung)

Was verbindest Du mit einem Käsebrot? Ich hatte mir zu dieser Frage noch nie so richtig Gedanken gemacht, weil ein Käsebrot für mich in meinem Leben einfach dazugehört. Dank Leerdammer und der #wirkäsebroten Kampagne konnte ich mir Gedanken…

Frühlingsbrotaufstrich

Heute kommt mir der Frühling aufs Brot. Schnell gemacht und unglaublich frisch und lecker. So ein Abendbrot kann bei mir echte Begeisterungsstürme auslösen. Ein frisches Brot, leckere Brotaufstriche und viel Käse. Kein Kochen, kein brutzeln.…

Mein Lieblingsburger und wie ich 10 Personen in meiner Küche hatte (Werbung)

In den letzten Monaten wurde man regelrecht überflutet von Kochboxen-Werbung. Ich hab diese immer kritisch beäugt und war voreingenommen. Daher hab ich mich gefreut, als eine Anfrage von HelloFresh kam, ob ich die Kochboxen nicht einmal testen…

Getoastete Himbeer Sandwiches

Quick & Easy wird es heute: Warme Schokoladen-Himbeer-Sandwiches Mein Kontaktgrill und ich sind mittlerweile ziemlich beste Freunde geworden. Er hat mir schon oft den Abend gerettet und mich vor dem stundenlangen Abendessen zubereiten bewahrt.…

Apfel Quesadilla

Das ist der schnellste Nachmittagssnack, den ich je gemacht habe. Unglaublich „Quick & Easy“ und lecker. Probiert es mal aus. Irgendwie kann ich mich nicht entscheiden ob die Apfel Quesadilla perfekt zum Brunch, als Snack zwischendurch…

Hummus Sandwich mit Couscous Salat

Hummus ist für mich etwas ganz Besonderes. Dazu etwas Brot und ein frischer Couscous Salat und die Welt ist für mich in Ordnung. Und herrlich erfrischend ist es auch noch. Und sollte mal etwas übrig bleiben, dann mache ich mir daraus ein…

Aioli-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Am Wochenende darf es ruhig mal Fast Food sein. Natürlich selbst gemacht. Bisher hatte ich mich an Burger & Co. noch nicht herangetraut, aber ich muss sagen, dass es ziemlich schnell ging und unheimlich lecker war. Zutaten 4 Buns …