Kuchen und Torten

Valentinstags-Kuchen mit Herz und Frischkäse-Topping

Manchmal verbirgt sich hinter einem einfachen Rührkuchen etwas ganz Besonderes. Ein Herz. Und der „Liebeskuchen“ ist wirklich einfach herzustellen. Der Rührteig kann nach Wunsch und Vorlieben verfeinert werden. Ich habe das Topping mit…

Tiramisu- Crêpe-Torte

Gestern war ich zu Besuch bei einem der liebsten Menschen, die ich um mich herum habe. Und da auch noch Geburtstag gefeiert wurde, musste ich mir etwas Besonderes einfallen lassen. Und habe mich für die Tiramisu-Crêpes-Torte entschieden. Zutaten…

MUH-Toffee-Butter-Streuselkuchen und das Fest der Liebe

Alles gut überstanden während der letzten Weihnachtstage? Noch ein Plätzchen, ein Stück Gans oder etwa Christstollen? Nein? Ich will nicht mehr? Na, so etwas! Ich habe in den letzten Tagen mehr gegessen als in einem All-Inclusive-Urlaub…

HEIMAT, Lieblingsmenschen und ein Käsekuchen

Letzte Woche hielt ich zum ersten Mal das neue Kochbuch HEIMAT von Tim Mälzer in den Händen. Es war an einem Sonntag. Ich saß auf dem Sofa, das Wetter war etwas schmuddelig und fing an über den Begriff Heimat nachzudenken (typisch an einem…

Frozen Peanutbutter Cake

Ich habe ja schon angekündigt, dass für mich heute Peanutbutter- Tag ist. Nachdem die Peanutbutter Cookies heute morgen fertig waren, habe ich mich direkt an den Frozen Peanutbutter Cake gemacht, da dieser für mindestens 6 Stunden in den…