Rosé Aprikosen Dessert
Ich habe diese kleinen Zuckeraprikosen entdeckt und konnte ihnen nicht widerstehen.
Zuerst habe ich einen Zuckersirup aus Rosé-Wein gekocht und die Aprikosen darin weich gekocht. Der dadurch entstandene Sirup ist so lecker, dass ich ständig…
Käsekuchenauflauf
Ein Käsekuchen zum Löffeln. Sahnig, cremig und fruchtig. Für mich das perfekte Dessert im Sommer, denn der Auflauf schmeckt nicht nur lauwarm richtig gut, sondern ist auch abgekühlt ein Traum. Daher auch Picknicktauglich. Und wer nicht…
Heidelbeer-Marmorkuchen
Marmorkuchen kann auch ganz anders: Nämlich mit Heidelbeeren! Ich finde die violette Farbe auch viel schicker und den Heidelbeer-Swirl sogar leckerer als das Original.
Habt ein tolles Wochenende.
Heidelbeer-Marmorkuchen
300…
Cremiger Aprikosen Käsekuchen
Ein cremiger Käsekuchen mit saftigen Früchten. Herrlich. Dieser wartet seit gestern auf mich und ich freue mich jetzt schon heute Mittag ein weiteres Stück zu essen. Wenn ich es mir recht überlegen, kann man schon ein Stück zum Frühstück…
Crunchy Zimt-Muffins
Bei uns hat der Sommer eine kleine Pause eingelegt und anstatt in meinen neuen Sandalen über das Feld zu spazieren, rutsche ich mit ihnen wie auf einer Wasserrutsche durch den nassen Matsch. Zeit für Muffins. Ganz knusprige Zimt-Muffins.…
Stracciatella-Joghurt Torte
Ein feines kleines Törtchen kommt jetzt.
Sahnig mit knackigen Schokoladenstückchen, ganz ohne Backofen. Ein Törtchen was einfach jeder mag.
Stracciatella-Joghurt Torte
150 g Schokoladen-Butterkekse75…
Piña-Colada Eis
Der wohl bekannteste Cocktail der Welt kommt jetzt ins Eisförmchen. So lecker, dass wir direkt Nachschub produziert haben. Urlaubsfeeling am Stiel.
Natürlich gibt es auch eine alkoholfreie Variante.
Piña-Colada Eis
200…
Johannisbeer-Joghurt Pfannküchlein
Es war eine anstrengende, aber auch tolle Woche, gefüllt mit so vielen neuen Dingen.
Ich hatte in der letzten Woche so viel Spaß dabei, verschiedene neue Sachen auszuprobieren, neue Projekte zuzusagen und die letzten Fotos für meine zwei…
Vanillequark mit marinierten Johannisbeeren und Streuseln
Ich dachte, dieses Johannisbeer-Dessert wäre perfekt für heute. Ein WIRKLICH einfaches Dessert mit gebackenen Streuseln, frisch und fruchtig.
Natürlich im Glas, so wie ich es am liebsten mag.
Vanillequark mit marinierten…
Erdnussbutter-Bananen Eiscreme
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Sommerzeit ist Eiszeit. Bei mir fast täglich, denn ich liebe Eis. In allen Variationen. Nur langweilig darf es nicht sein. Also, Vanille, Schokolade und Erdbeere? Fehlanzeige. Bei mir kommen die leckersten Kreationen…
Grüne Grütze
Wie ihr seht, seht ihr genau 2 Gläser der grünen Grütze. Eigentlich ist das Rezept aber für 4 Gläser gedacht. Aber ich muss ehrlich zugeben, dass ich, nachdem ich den ersten Löffel aus dem Topf genascht habe, nicht mehr aufhören konnte.…
Rahmtaler, gefüllte Baguettes und Spinat-Schiffchen
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Ich bin ein großer Sauerteig-Fan und mache meine Pizza schon seit Ewigkeiten am liebsten mit Sauerteig. Mit dem Reinzucht-Sauerteig von BÖCKER ist das jetzt auch alles ganz easy, denn ob als Anstellgut für den…