Pasta und Reis

Grüne Soße Carbonara

Für mich gehört die Hessische Grüne Soße einfach vor Ostern, während dem Osterfest und auch noch nach Ostern einfach auf meinem Speiseplan. Am liebsten ganz oft. Bei Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte habe ich ein Rezept für eine…

Bananen-Erdbeer Brot

Da hatte ich mal richtig Bock drauf. Die Bananen, die sich bei mir auf der Obstschale tümmelten übrigens auch. Und schwupp....war das Bananenbrot fertig. Diesmal mit Erdbeeren, Schokolade und Haselnüssen. Das müsst ihr unbedingt probieren.…
Das Netz ist voller Fotos mit dem dickflüssigen Kaffeeschaum, der wie ein braunes Baiser aussieht. Grund genug, den Dalgona Coffee auszuprobieren. Und da er nur wenige Zutaten benötigt, habe ich direkt mal ein bisschen rumprobiert.

Dalgona Coffee

Das Netz ist voller Fotos mit dem dickflüssigen Kaffeeschaum, der wie ein braunes Baiser aussieht. Grund genug, den Dalgona Coffee auszuprobieren. Und da er nur wenige Zutaten benötigt, habe ich direkt mal ein bisschen rumprobiert. Für…

Knuspriger Kartoffelsalat

Bei diesem wunderbaren Wetter dauert es nicht mehr lange und der Grill wird angeschmissen. Und worüber ich mich in der Grillsaison immer am meisten freue? Auf die Salate, denn ich bin ein großer Nudel- und Kartoffelsalat Fan. Ich starte…

Eierlikör-Rum Gugel mit Frischkäse-Frosting

Da ist er, der Karfreitag, der sicherlich in die Geschichte eingehen wird. Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern, als sei die Welt in Ordnung. Eine Bitte: Macht es Euch schön, genießt die Zeit. Ich werde genau das heute tun. Ich…
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Ostern – Eier auf Kräutercreme und Knusperhasen

Beitrag enthält Werbung So langsam naht das Osterfest und ich bin mir sicher, dass viele von Euch anders als geplant die Feiertage verbringen werden. Umso wichtiger ist es, dass wir es uns trotzdem richtig schön machen, denn auf eines…

Apfel-Kräuterlimonade

Ich liebe selbstgemachte Limonaden. Mit den Kräutern aus dem Garten oder von der Fensterbank hat man fast alle Zutaten im Haus. Hätte ich nur im Garten einen Zitronenbaum... hach, wäre das schön. Die Limonade schmeckt so frisch, dass…

Schokoladeneier mit Kaffee-Ganache

Beitrag enthält Werbung Jetzt ist genau die richtige Zeit, es sich zu Hause besonders schön zu machen. Wie ich immer gerne sage: Macht es Euch schöner als je zuvor. Auch wenn das Osterfest dieses Jahr sicherlich ganz anders für uns ausfallen…

Gedeckter Apfel-Grießkuchen

Zwischen all den Schokoladen-Osterhasen, die darauf warten, dass man ihnen das Ohr abbeißt und Hefekränzen, brauchte ich mal einen bodenständigen Kuchen aus Omas Rezeptbuch. Gedeckter Apfel-Grießkuchen 300 g Mehl200…

Pesto Marrakech

Der Urlaub findet jetzt in unseren Köpfen statt. Um meine Sehnsucht nach Marrakech und den lieben Menschen, die ich so vermisse, zu stillen habe ich mich an ein Pesto versucht, die den so typischen Geschmack Marrakechs auf den Teller holt.…

Karotten-Toastbrot

Es ist fluffig, lecker und selbst für absolute Brot-Backanfänger geeignet. Und da Mehl und Trockenhefe wieder in den Regalen vorrätig sind, steht dem Karotten-Toastbrot nun gar nichts mehr im Weg. Karotten-Toastbrot 500…

Karottenkuchen mit Eierlikör-Frischkäse Füllung

Boom! Jetzt kommt der Möhrenkuchen der neusten Generation. Denn er ist ab sofort nicht nur ein fluffiger Möhrenkuchen, sondern bekommt eine Eierlikör-Frischkäse Füllung. Karottenkuchen mit Eierlikör-Frischkäse Füllung 600…