Kekse, Pralines und Kleingebäck

Schokoladen-Cheesecake Cups

Bei mir gab es am Wochenende diese kleinen Cheesecake Cups. Sie sind wirklich ganz einfach ohne Backen herzustellen und so lecker. Ich mag ja diese kleinen Dinger. Schnell gemacht und im vorbeigehen schnell in den Mund gesteckt. Ich habe…

Warmer Himbeer-Meringue-Pudding

Nichts geht über einen warmen Pudding. Besonders wenn er so flott und einfach fertig ist. Und die Zutaten hat man meist auch im Vorratsschrank. Also auf zum warmen Dessert-Glück. In meiner kleinen Familie gibt es eine große Himbeer-Liebe.…

One-Pot Farfalle

In nur 20 Minuten zum Pasta-Glück. Und das Beste daran: Du brauchst nur einen Topf, ersparst dir eine Menge Abwasch und hast so mehr Zeit zum Genießen. Jeder kann kochen. Besonders mit den One-Pot Gerichten, die glücklicherweise wieder…

Honig-Orangen-Walnusskuchen

Heute starte ich mit einem Stück saftigen Walnusskuchen mit Honig-Sirup in den Tag. Wer mag ein Stück? Dieser Kuchen duftet nicht nur herrlich wenn man die Backofentür öffnet, sondern hat für mich eine perfekte Kombination an Zutaten.…

Crispy Rosenkohl – wohl das Beste was ein Rosenkohl werden kann

Ihr wisst ja, dass ich meine Liebe zu Rosenkohl neu entdeckt habe, aber diese kleinen runden Dinger sind wirklich der absolute Leckerbissen. Und auch bei diesem Rezept kann ich Euch sagen, dass dies selbst Rosenkohl-Gegner mögen werden.…

Blutorangen Crème Brûlée mit Schokoladen-Boden

Heute wird es bei mir wieder knackig. Und die Zuckerkruste will es nicht anders als durchbrochen werden. Kann sie haben. Crème Brûlée ist etwas Fantastisches. Ich kann mich noch daran erinnern, als ich Lea Linster kennenlernen durfte, die…

Zitronen-Knoblauch Bandnudeln

Lust auf Sommernudeln? Mit frischer Zitrone, Parmesan und frischen Kräutern? Nudeln sind bei mir nicht wegzudenken. Ich könnte jeden Tag Pasta in allen Variationen essen. Aber heute musste es eine große sommerliche Portion sein. Ich bin…

Blaubeer Cheesecake brûlée im Glas

Heute gibt es einen knackigen Käsekuchen im Glas. Der schmeckt herrlich erfrischend und unglaublich lecker. Blaubeer Cheesecake brûlée im Glas Author: Patrick Rosenthal Serves: Zutaten für 4 Portionen Ingredients 200 g…

Halbgebackener Schokoladenkuchen mit Erdnussbutterkern

Ein neues Lieblingsdessert gefällig welches sich im Handumdrehen zubereiten lässt? Dann ist dieser halbgebackene Schokoladenkuchen genau das Richtige für Dich. Ich kann mir kaum etwas Leckereres vorstellen als ein warmer Schokokuchen mit…

Schokoladen Amarettini Kuchen

Jetzt wird es richtig schokoladig. Und amarettig. Okay, das Wort gibt es nicht wirklich. Jetzt schon. Für mich einfach der weltbeste Schokoladenkuchen. Da der Kuchen nur einen Hauch von Mehl enthält ist er innendrin noch saftig weich. So…

Happy Valentine Rosen Kuchen

Für dich soll es rote Rosen regnen. Und für dich. Ach Quatsch, für euch Alle. Denn schließlich ist morgen Valentinstag. Nicht dass ich den Valentinstag als einen sehr wichtigen Tag empfinde, aber er ist nun einmal da. In unserem Kalender,…

Upside-down Bananen Kuchen

Upside down...Boy, you turn me...Inside out...And round and round...bevor ich jetzt anfange lauthals mitzusingen, verrate ich euch lieber das Rezept für diesen bananigen Bananenkuchen. Als Stargast: Bananen....round and round! Ich gewöhne…