Kekse, Pralines und Kleingebäck

Rezept Vanille Pfeffernüsse

Vanille-Pfeffernüsse

Als Kind mochte ich Pfeffernüsse nicht besonders, vielleicht wegen ihrer ungewöhnlichen Gewürzmischung. Aber dieses Rezept, das schon seit vielen Jahren in meiner Familie weitergegeben wird, hat mich im Laufe der Zeit völlig verzaubert.…

Zitronen-Rentierkekse

Ein bisschen Zitrone in der Keksdose bringt Abwechslung.   Der Grundteig? So flexibel, dass ihr ihn nach Lust und Laune Formen ausstechen könnt. Dieses Mal habe ich mich für Rentierkekse entschieden - ein Klassiker, der mir aber jedes…
Rezept Schwarzwälder Kirsch Kekse

Schwarzwälder Kirsch Plätzchen

Gestern habe ich mich an Schwarzwälder Kirsch Plätzchen versucht, und ich muss sagen, sie sind ein absoluter Traum! Das Rezept ist eigentlich ganz einfach, aber der Geschmack... oh, der Geschmack ist einfach himmlisch. Das Ergebnis? Ein saftiger,…
Keine komplizierten Schritte, kein stundenlanges Stehen in der Küche. Alles, was du brauchst, sind die Grundzutaten und ein bisschen Liebe (und Eierlikör). Das wahre Highlight dieser Sterne ist jdie dicke Eierlikörglasur, die jedem einzelnen Stern nicht nur ein festliches Aussehen, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Es ist wie ein kleines Fest, wenn die glänzende Glasur langsam über die Kanten der Sterne fließt…

Eierlikör Sterne

Keine komplizierten Schritte, kein stundenlanges Stehen in der Küche. Alles, was du brauchst, sind die Grundzutaten und ein bisschen Liebe (und Eierlikör). Das wahre Highlight dieser Sterne ist jdie dicke Eierlikörglasur, die jedem einzelnen…
Schnelle Erdnussbutterkugeln für das Weihnachtsfest

Erdnussbutter-Spekulatius Cheesecake Trüffel-Pralinen

Stell dir eine Umarmung in Form eines Trüffels vor. Ein kleines Stückchen Glück, das in deiner Hand schmilzt und dich für einen Moment alles um dich herum vergessen lässt. So fühlt es sich an, wenn du in einen dieser Trüffel beißt.…
Weihnachtskekse mit nur 3 Zutaten

Schnelle Nuss-Nougat Busserl – ein Traum aus nur 3 Zutaten!

Heute möchte ich mit euch ein Rezept teilen, das nicht nur unheimlich lecker, sondern auch so einfach ist, dass es fast schon magisch wirkt. Stellt euch vor: Mit nur drei Zutaten zaubern wir gemeinsam köstliche Nuss-Nougat Busserl. Ja, ihr…
Kleine Maronen Lebkuchen Igel I Rezept

Kleine Maronen-Igel

Die kleinen Igel sind schnell gemacht und dürfen ab sofort in meiner Keksdose ihren Winterschlaf halten. Kleine Maronen-Igel 200 g Maronen (vorgegart)200 g Mehl1 TL Lebkuchengewürz1 TL Zimt120 g brauner…
Weihnachtsplätzchen, Marzipan Nestchen mit Konfitüre

Marzipan-Vanille Nestchen: Einfach lecker und schnell gemacht!

Lasst uns eintauchen: Wir nehmen Mehl, Marzipan, ein Ei, Puderzucker, Butter und ein paar Tropfen Vanillearoma. Alles zusammen wird zu einem Teig verarbeitet – kinderleicht. Der Clou an diesen Plätzchen ist die Füllung mit Konfitüre. Ich…
Weihnachtskekse

Der Zauber von Butterhupferln: Ein Rezept, das Herz und Seele berührt

Eingewickelt in den Duft von Vanille und Butter -kleine, zarte Gebäckstücke, die auf der Zunge zergehen und jedes Herz erwärmen. Es stammt von meiner Großmutter,geschrieben  auf Seiten die schon vergilbt sind, aber die Liebe, die in…
Weiche Mandel-Makronen

Weiche Mandel-Zimt-Makronen

Weihnachten ist eine Zeit voller Wunder und Erinnerungen, eine Zeit, in der wir uns an unsere Wurzeln erinnern und alte Traditionen ehren. Es ist die Zeit des Jahres, in der wir unsere Herzen öffnen und uns an die Momente erinnern, die unser…

Carolas Terrassenplätzchen oder auch die Dreistöckigen

Gestern, als ich mich daran machte, das Haus für die bevorstehenden Feiertage aufzuräumen, stolperte ich über einen alten Schatz: Terrassenplätzchen-Ausstecher, die einst Carola gehörten. Carola, die vor Jahren in diesem Haus gewohnt hat,…

Winterwunderkugeln und Spekulatius Bunny Boost Balls

Geht es auch mit weniger Zucker? Manchmal schon. Du beißt in einen dieser Energy Balls und sofort umhüllt Dich der Geschmack von Weihnachten – süße Datteln, reichhaltige Nüsse, und dann diese Explosion von Gewürzen: Zimt, Anis, Nelken.…