Osterlamm-Gugelhupf
Habt ihr eure „Oster-" Lämmchen schon im Trockenen? Wenn nicht, hab ich da noch zwei kleine Exemplare für euch, die ein neues Zuhause suchen. Machen garantiert keinen Dreck, essen nicht viel und lassen sich notfalls auch verputzen.
Die…
Orientalisches Erdbeer Dessert
Ich weiß, die Erdbeer-Saison ist noch nicht gestartet, aber ich musste euch dieses Glas voller Leckereien einfach zeigen.
Da stimmt einfach alles. Kokosmilch, Honig, Pistazien und Mandelmus… einfach gut.
Orientalisches…
Schokoladenbrot
Der frische Hefeduft, der gestern durch die Küche strömte, hat mich so irre gemacht, dass ich gestern Abend noch etwas von dem Schokoladenbrot essen musste.
Nur mit etwas guter Butter (ihr wisst was ich meine). Heute morgen dasselbe:…
Tiramisu im Osterei
Wie kann man so ein klassisches Tiramisu auf den Ostertisch bringen? Klar, im Schokoladen-Ei!
Quasi, ein Ei mit Überraschung. Ein Erwachsenen-Überraschungsei. Eigentlich wollte ich dafür richtig große hohle Schokoladeneier nehmen, so…
Eierlikör Tiramisu
Tiramisu geht immer und ich finde, dass es eine Oster-Edition verdient hat.
Natürlich mit Eierlikör und Schokohasen. Ihr werdet es lieben. Habt ein tolles Wochenende.
Eierlikör Tiramisu
600 g Mascarpone80…
Bananen Kokosnuss Rum Gugelhupf
Ein bisschen „Aloha“ Feeling zwischen all den Osterhasen-Content. Bananen, Rum und Kokosnuss. Ich liebe diese Kombination einfach. Und ich erwische mich jedes Mal dabei, wenn ich die Glasur aus Puderzucker und Rum anrühre, dass ich meinen…
Nougatcreme mit Baiserhaube
Endlich mal wieder ein richtiges Dessert im Glas.
Selbstgemachter Schokoladenpudding mit einem Hauch Nuss-Nougatcreme und einer fluffigen Meringue-Haube. Ja! So muss das sein.
Nougatcreme mit Baiserhaube
500…
Quark-Mascarpone Dessert „Spaghetti-Eis“-Style
Wie glücklich kann eigentlich ein einfaches Spaghetti-Eis machen? Ich bin mir bis heute aber noch nicht sicher, ob ich die halb angefrorene Sahne unter dem Eis gut finde oder nicht. Um dieser Diskussion aus dem Weg zu gehen, gibt es…
Himbeer- Kokos-Quark Miffy-Hasentorte
Ich liebe diesen Hasen. So sehr, dass ich Miffy eine Torte gewidmet habe und ernsthaft überlege, ob sich nicht eine überdimensional große Miffy Lampe im Flur ganz gut machen würde. Aber da ich nachts wahrscheinlich zu Tode erschrecken würde,…
Hasen-Serviettenringe aus Draht
Ehrlich gesagt stehe ich auf selbstgebastelte Dinge so gar nicht. Aber noch weniger mag ich Tischdekoration oder Tischaccessoires die kitschig ist. Gerade zu Ostern hauen die Geschäfte bunte Hasen mit Puschelschwänzchen, leuchtend orangefarbene…
Die FOOD TRENDS 2022 -Der Baileys Treat Report ist da
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Jetzt müsst ihr alle ganz schön tapfer sein, denn es erwarten euch so viele Leckereien, dass ihr am liebsten zugreifen wollt. Ich habe dies am eigenen Leib erfahren, denn ich gehörte dieses Jahr zu den Baileys…
Brioche-Himbeerschnecken
Brioche-Schnecken sind einfach viel leckerer als „normale“ Hefeschnecken, denn mehr Butter und Ei machen die Schnecken besonders fluffig, buttrig und lecker.
Brioche-Himbeerschnecken
100 ml Milch500 g…