Desserts, Eis und Sweets

Gefrorener Obstsalat

Kühles Obst und gefrorener Joghurt. Klingt nach einem Sommerfrühstück oder? Für mich die perfekte gesunde Abkühlung für Zwischendurch. Sommer. Sonne. Sonnenschein. Da brauch ich was Kühles. Den ganzen Tag. Und da kommen mir diese kleinen…

Apfelkuchen-Karamell Tiramisu

Lust auf Apfelkuchen? Ein Tiramisu? Eine Abkühlung? Dann hab ich das richtige für Dich. Ein Apfelkuchen Tiramisu. Herrlich erfrischend direkt aus dem Kühlschrank. Ich werde jetzt nicht über die heißen Temperaturen jammern. Nein! Ich werde…

Süße Sechskornschälchen mit Mascarpone-Sahne und Himbeere

Heute wird es süß und gesund. Und zu gewinnen gibt es auch etwas. Am Wochenende war ich mit lieben Blogger/innen bei Zwilling und Otto Gourmet unterwegs. Mitgebracht habe ich Euch ein richtig gutes und einfaches Dessert von Deutschlands jüngster…

Apfel-Joghurt Kuchen im Glas

Er ist kein richtiger Kuchen, aber er schmeckt wie ein wunderbarer Apfelkuchen. Und passt perfekt zum Frühstück aber auch als Dessert ganz ausgezeichnet. Flott gemacht ist er auch noch. Also an die Äpfel, fertig, los.... …

Aprikosen Thai-Basilikum Sorbet

Lust auf eine kleine Erfrischung? Da hab ich was für Euch. Mit dem Geschmack von Urlaub. Heute gibt es zur Abkühlung für mich ein Sorbet. Ich war so schlau und hab das Sorbet direkt in Gläser gefüllt und samt Glas eingefroren. Und immer…

Honigmelonen Dessert mit karamellisierten Rum-Haferflocken

Heute hab ich ein eiskaltes Dessert für Euch. Bei den Temperaturen doch genau das Richtige oder? Schnell zubereitet und unglaublich erfrischend. Bei mir muss derzeit jedes Dessert eiskalt sein. Da ich es direkt nach der Zubereitung verspeisen…

Nektarinen Meringue Dessert mit Knuspermandeln

Ein fruchtiges, kühles Dessert bei der Hitze? Na klar. Und schnell gemacht ist es auch noch. Klingt fast zu gut um wahr zu sein oder? Ist es aber. Die Hitze macht einen ganz schön fertig. Da kann ich nicht noch nach der Arbeit stundenlang…

Apfel-Brombeer-Himbeer Wackelpudding

Was wackelt, schmeckt nach Sommer und ist absolut erfrischend? Ein beeriger Wackelpudding? Richtig! Lass uns ne Runde wackeln... In Wackelstimmung? Na komm schon. Das geht ganz schnell. Und du kannst deine Lieblingsbeeren in fruchtigen Apfelsaft…

Pimp dein Eis – Apfel Crumble Eis

So lecker und so einfach. Wer noch Vanilleeis in der Gefriertruhe hat, kann sich jetzt ein leckeres Zimt-Apfeleis mit knusprigen Streuseln zaubern. Vanilleeis habe ich irgendwie immer in der Gefriertruhe. Für den Notfall wenn ich unbedingt…

Kirsch-Macadamia Eis

You wanna cherry me? Dann sag JA zu meinem Kirscheis mit einer ordentlichen Portion Rum. Und das ganz ohne Eismaschine. Olé Olé und Schalalalalaaaa...so müsste eigentlich mein Post heute Morgen beginnen, aber ich bin während des Fußballspiels…

Erdbeer-Cheesecake Auflauf

Du hast Lust auf einen Cheesecake? Auf Erdbeeren? Und das am liebsten als Auflauf? Hier bekommst du ihn. Sind diese kleinen Erdbeeren nicht fein? Ich bin ganz verliebt. Meine ersten Garten-Erdbeeren. Leider nicht aus meinen Garten. Notiz…

Kräuter-Wodka- Jellies im Glas. Enthält Werbung für Almdudler

Eine Erfrischung zum Löffeln gefällig? Für Almdudler habe ich mir etwas Besonderes für die warmen Sonnentage ausgedacht. Herausgekommen ist eine Erfrischung im Glas. Mit Wodka. Meine erste Almdudler-Limonade hatte ich wirklich bei einem…