Patricks Cheesecake Eis
Ich liebe es Cheesecakes zu backen und da lag es nahe, daraus ein Eis für die warmen Tage zu machen. Und ich kann Euch sagen: Der Knaller!
Die Idee kam mir, als ich ganz viel einkaufte um meinem Lieblings-Cheesecake zu backen. Denn den mag…
Kokos – Wassermelonen Granita
Das Wassermelonen Granité ist wohl am beliebtesten diesen Sommer. Ich habe meins mit Kokos aufgepimpt. Herrlich!
Ein Granité ist wirklich einfach herzustellen und in tollen Kombinationen möglich. Ich mag auch das ganz klassische aus Zuckersirup…
Mojito Sorbet
Ein Mojito geht im Sommer doch immer, oder? Besonders eisgekühlt als Sorbet mit ein paar Spritzern Rum ist es herrlich erfrischend und so schnell zubereitet.
Ich bin ja noch nicht so lange aus dem Urlaub wieder zurück. Bei 39 Grad…
Mein very Cherry Kirsch Eis
Sommeranfang! Eis! Auch wenn es gestern nicht so warm war, habe ich meine restlichen Kirschen vom Markt zu Eis verarbeitet. Und ich kann Euch sagen, es braucht keinen Sonnenschein um es zu genießen.
Mein very Cherry Kirsch Eis
Recipe…
Eisgekühlte Erdnussbutter- Milchschokoladen Terrine
Sehe ich dort endlich die lang ersehnte Sonne? JA! Ein ganz klares JA! Die Zeit ist gekommen um in der Sonne zu liegen und ein Eis zu essen. Eine Eismaschine ist bei der Erdnussterrine nicht nötig.
Eisgekühlte Erdnussbutter- Milchschokoladen…
Earl Grey Eis am Stil – eine Hommage an Jean Paul Gaultier
Ein Eis für Jean Paul Gaultier? Warum nicht! Er hat mich viele Jahre meines Lebens begleitet, indem ich seine gestreiften Kollektionen tragen konnte (heute geht das aufgrund des Bauches leider nicht mehr so gut) und durfte ihn vor genau 25…