Geröstetes Bananen-Karamelleis
Der Eisvorrat musste mal wieder aufgefüllt werden. Und da man ganz nach Belieben in das selbst gemachte Eis reintun darf was man will, habe ich mich für geröstete Bananen mit Karamell entschieden. Kann man nachvollziehen oder?
Ich hab ja…

Johannisbeer Mousse
Unsere Johannisbeer-Sträucher hängen voll.
Die kleinen Vitamin C Bomben sind erst einmal in ein fluffiges Mousse gewandert. Eine rosarote Leckerei.
Johannisbeer Mousse
250 g Johannisbeeren3…

Kinder Country Eis
Es gibt Eis, viel Eis. Ich bin Eis-Süchtig. Schon immer. Heute wird einer meiner Lieblingsriegel zur fantastischen Erfrischung. Mit Knuspergarantie.
Bei mir im Gefrierschrank sieht es aus wie in einer Eisdiele. Meine Lieblingssorten türmen…

Solero –Dessert
Guten Morgen!
Ich hab da mal was vorbereitet: Ein leckeres, eisgekühltes Dessert für die sonnigen Tage. Fast schneller gemacht als gegessen.
Gestern hätte ich fast Kilometergeld verlangen können. Ich habe früh angefangen meine Arbeit…

Schokoladen-Quark Mousse
Ein schnelles fluffiges Dessert für Dich? Mit nur 5 Zutaten ganz flott zubereitet.
Und auch ohne Sahne richtig lecker.
Schokoladen-Quark Mousse
160 g Zartbitterschokolade4 Eigelb100…

Wassermelone-Himbeer Cheesecake im Glas
Da lag sie und schaute mich an. Und schwupp war die Wassermelone im Einkaufswagen und nur kurze Zeit später im Glas.
Wassermelone, Himbeeren und Limettensaft. Eine köstliche Kombination. Dazu noch als Cheesecake-Dessert im Glas bringt es…

Crème fraîche – Eis mit gerösteten Erdbeeren
Die Erdbeerzeit muss ausgenutzt werden.
Ab ins Eis mit den Früchtchen. Wenn die Erdbeeren vorher noch im Backofen geröstet werden ein Traum!
Crème fraîche – Eis mit gerösteten Erdbeeren
…
Brownie Zitronen-Meringue Trifle
Ein perfekter Tag für ein richtig tolles Dessert. Saftige Brownies, Zitronen und eine Meringue Haube.
Ich wünsche Euch einen wunderbaren Sonntag.
Die saftigen Brownies kannst Du natürlich schon einen Tag vorher vorbereiten.…
Erdbeer- Mousse
Erdbeeren brauchen nicht viel Tamtam um ein leckeres Dessert zu werden.
Wenn sie zu einer fluffigen Mousse verarbeitet werden reicht ihnen das schon aus.
Sind Erdbeeren nicht was Köstliches? Sie brauchen nicht viele Zutaten um aus ihnen etwas…
Rhabarber-Blaubeer Joghurt Eis
Sonne! Eis! Irgendwie sind diese beiden Begriffe für mich miteinander unzertrennlich verbunden. Das Rhabarber-Eis bekommt einen zusätzlichen Frische-Kick durch einen Hauch frischen Ingwer....
In der Mitte wartet ein frischer Blaubeer-Joghurt…
Waldmeister-Erdbeer Dessert
Während ich am Wochenende die Sonne im Garten genossen, die ersten Pflanzen umgetopft und neuen Lavendel gepflanzt habe, war noch Zeit ein leckeres Dessert im Glas zu machen.
Eisgekühlt war es eine tolle Erfrischung für Zwischendurch, denn…
Eierlikör-Nougat Mousse
Noch ein Dessert zu Ostern gefällig?
Eine fluffige Mousse mit Nougat vielleicht?
Eierlikör-Nougat Mousse
500 ml Eierlikör1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Zimt500 ml Sahne5 Blatt Gelatine50 g…