Suppen und Eintöpfe

Pikante Kichererbsen-Kartoffel-Suppe

Beitrag enthält Werbung Heute gibt es ein Wohlfühl-Süppchen, so wie ich es mag, nach einem Rezept von Nicky Sitaram Sabnis, der mit dem Buch „Achtsame Ayurveda Küche“ Ayurveda Anfängern das achtsame kochen, achtsame essen und…

Haferflockenkekse

Beitrag enthält Werbung Tag 2 des „Patrick Rosenthal“ Adventskalenders. Heute wird es ganz köstlich. Sandra Nauheimer hat die besten Rezepte zur Weihnachtszeit der Hessen nachgebacken, in Szene gesetzt und zusammen mit dem Societäts-Verlag…

Weihnachtlicher Kaffeelikör

Werbung & Gewinnspiel Heute startet der „Patrick Rosenthal“ Adventskalender. Die nächsten 24 Tage sind vollgepackt mit Geschenken für Euch. Mit ein wenig Glück, kannst Du jeden Tag einen oder mehrere Produkte meiner Partner und…

Xmas-Gin

Beitrag enthält Werbung So schmeckt Weihnachten Der erfrischende Feiertags-Granatapfel-Mandarinen Gin-Cocktail sieht auch ein wenig nach Weihnachten aus, oder? Granatapfel, Honig, Mandarine und frischer Thymian... da werden sich die…

Kartoffelplätzchen

Ein paar Kekse hab ich noch! Aus Kartoffeln und mit vielen Mandeln. Die schmecken mir besonders gut. So gut, dass sie innerhalb von 2 Tagen aufgegessen waren. Ich werde nie verstehen, wie man eine Keksdose füllt. Kartoffelplätzchen 1…

Leckere Festtagssoße

Beitrag enthält Werbung Der Tipp von der Oma, 1-2 Messersitzen Kaffeepulver in die Soße zu rühren um eine schöne braune Farbe zu erhalten, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Und das Kaffee der Soße das i-Tüpfelchen an Geschmack…

Rum-Rosinen Kekse

Rum-Rosinen Kekse dürfen in meiner Weihnachtskeksdose nicht fehlen. Sie sind einfach schnell gemacht und schön saftig. Rum-Rosinen Kekse 100 g Rosinen75 ml Rum100 g Butter (Zimmertemperatur)50 g Zucker50 g…

Karamell – Mandel Schnittchen

Gestern erst gebacken und schon fast alle aufgegessen. Zu lecker! Und da ich fast glaube, dass Euch die Schnittchen auch schmecken werden , hab ich schnell das Rezept aufgeschrieben. Habt einen tollen Sonntag. Karamell- Mandel…
Sie sind einfach sehr gefällig und passen ihrer Größe wegen direkt in den Mund, schmecken lecker und lassen sich auch prima verschenken.

Knusprige Nuss-Nougat-Pralinen

Irgendwie habe ich es dieses Jahr mit Kugeln. Ich mache das aber auch gern, es entspannt mich mit den Händen kleine Kugeln zu rollen (auch wenn sie nicht alle perfekt rund sind). Sie sind einfach sehr gefällig und passen ihrer Größe…
Kalt genug ist es ja, um sich die frierenden Fingerchen an einem großen Glas heißen Tee zu wärmen. Und zur Weihnachtszeit wird der Tee mal schnell zur Lebkuchen-Chai Latte.

Lebkuchen-Chai Latte

Kalt genug ist es ja, um sich die frierenden Fingerchen an einem großen Glas heißen Tee zu wärmen. Und zur Weihnachtszeit wird der Tee mal schnell zur Lebkuchen-Chai Latte. Lebkuchen-Chai Latte 450 ml Wasser2…
Spieglein, Spieglein an der Wand, was ist das leckerste Dessert im Land? So antwortete der Spiegel: „Du Karamell-Mousse, Ihr seid das Leckerste im Land.“ Vielleicht hatte der Spiegel recht, vielleicht aber auch nicht. Eins steht aber fest: Das Dessert schafft es definitiv unter die TOP 5 meiner Weihnachts-Dessert-Favoriten. Und sicher ist, dass ich euch keine Märchen erzähle. Auch wenn es beim Kochen und Backen meistens ein „Happy end“ gibt.

Karamell Mousse mit Pekannuss-Krokant

Spieglein, Spieglein an der Wand, was ist das leckerste Dessert im Land? So antwortete der Spiegel: „Du Karamell-Mousse, Ihr seid das Leckerste im Land.“ Vielleicht hatte der Spiegel recht, vielleicht aber auch nicht. Eins steht aber fest:…

Haferflocken-Buttermilchkekse

Ich bin ja nicht der große Keksbäcker zu Weihnachten, was aber nicht bedeutet, dass ich nicht gerne Kekse esse. Ich beneide die Leute die bis zu Weihnachten große Keksdosen mit den leckersten Keksen befüllen und es kaum schaffen, diese…