Getränke

KiBa-Slush

KiBa kennt ihr noch oder? Zeit für ein Revival. Und zwar ein eiskaltes Revival. Ich präsentiere den KiBa-Slush...tadaaaa! Ich mag es ja warm. Auch wenn die Temperatur mal über 30 Grad geht. Aber was ich dann noch viel lieber mag sind eiskalte…

Erdbeer Eton Mess Cheesecake

Was ist noch besser als ein Cheesecake? Genau! Ein Cheesecake mit einem großartigen Topping aus Sahne, knusprigen Meringues und Erdbeeren!   Erdbeer Eton Mess Cheesecake 200 g Butterkekse50…

Vegetarischer Chili-Auberginen Burger

Ihr grillt? Ich bin dabei und grille mir einen feurigen Auberginen Burger. Wenn der Grill einmal steht und die Sonne scheint gibt es fast kein Halten mehr. Es wird gegrillt was das Zeug hält. Und da sich immer mehr meiner Freunde vegetarisch…

Wassermelonen-Zitronenlimonade

Heute wird es heiß. Aber ich bin vorbereitet. Im Kühlschrank wartet eine gut gekühlte Wassermelonen-Limonade auf mich. Wer Lust auf ein Gläschen hat, darf gerne vorbeikommen.   Wassermelonen-Zitronenlimonade …

Beeren Tiramisu

Dieses Tiramisu kann ich Euch wärmstens empfehlen. Beerig gut! Das ist ein richtiges Sommer-Tiramisu. Schnell gemacht, gekühlt eine richtige Sommererfrischung und einfach nur lecker. Mehr braucht man nicht oder? Ich habe für das Tiramisu…

Pfirsich Gugel

Ich brauche ein Stück Kuchen. Nachdem nun das Wetter etwas abgekühlt ist, traue ich mich auch wieder vor dem Backofen. Gugelt ihr eine Runde mit?   Pfirsich Gugel 220 g Butter (, Zimmertemperatur)4 Eier450 g ZuckerMark…
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Mediterraner Nudelsalat

Die Grillsaison ist in vollem Gange. Ein Nudelsalat und viele leckere Grillsaucen dürfen aber nicht fehlen. Wenn wir grillen weiß jeder, dass ich übellaunig werde, wenn kein Nudelsalat und keine ganze Kollektion von Grillsaucen auf dem…

Stracciatella Creme mit karamellisierten Kirschen

Heute hab ich ein wirklich schnell gemachtes Dessert für Euch. Die Stracciatella Creme habe ich schon als Kind gerne gegessen. Heute wird sie „gepimpt“ mit karamellisierten Kirschen. Habt einen feinen Tag.   Stracciatella…

Pasta in Pistazien-Salbei Butter mit Gartengemüse – Edeka Selection

Bevor es zum Rezept geht, muss ich Euch etwas über Nudeln und meine Nudelleidenschaft erzählen. Ich liebe Nudeln und meine irgendwo gelesen zu haben, dass die Deutschen ca. 8 Kilo Nudeln pro Jahr essen. 8 Kilo? Das kann ich gar nicht glauben,…

Sekt mit Sirup aus gerösteten Erdbeeren

Wer braucht nach diesen heißen Tagen keine Erfrischung? Wenn sich am Abend die Luft etwas abkühlt und ein leichter Wind weht...Herrlich. Dazu ein Glas Sekt ...perfekt!   Sekt mit Sirup aus gerösteten Erdbeeren …

Geschichteter Apfelkuchen mit Mandel Crumble

Lasst uns mit einem leckeren Kuchen die Woche beginnen. Zwischen Eis, selbst gemachten Limonaden und Gegrilltem ist sicherlich noch Platz für ein Stückchen Kuchen.   Geschichteter Apfelkuchen mit Mandel Crumble …

Hausgemachte Limetten-Limonade

Gestern hatte ich wirklich eine Erfrischung nötig. Die Limettenlimonade ist in 1 Minute hergestellt und ist auch mit wenig Zucker eine herrliche Erfrischung. Probiert sie unbedingt mal aus. Das war ein Tag gestern. So viel Sonne. Wunderbar.…