Kuchen und Torten

Kirschkuchen auf einem Tisch mit Kirschen drumherum

Einfacher Kirschkuchen

Es gibt nichts Schöneres als den Duft eines frisch gebackenen Kuchens, der sich in der Küche verbreitet. Dieser einfache Kirschkuchen kombiniert saftige Kirschen mit der Cremigkeit von griechischem Joghurt. Einfacher…
Sommersuppe mit Zitronen und Hähnchenfleisch und Reis auf einem blauen Tisch, dekoriert mit frischen Zitronen

Sommer-Zitronen Hühnersuppe

Die Suppe die mich sofort in Sommerlaune versetzt – eine zitronenfrische Hühnersuppe, die an die sonnigen Küsten Griechenlands erinnert. Diese Suppe ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch wunderbar leicht und erfrischend. Die Kombination…
Tacos mit Barbarie Entenbrust

Tacos mit geschmorten Barbarie Entenkeulen

Beitrag enthält Werbung Entenfleisch ist ein kulinarisches Highlight, das weit über den traditionellen Festtagsbraten hinausgeht. Besonders die Barbarie-Ente, eine der hochwertigsten Entensorten, bietet eine Fülle an Geschmacksnuancen…
auf einem grünen Kacheltisch wird ein runder Ricotta Zitronenkuchen präsentiert

Mein bester Zitronenkuchen

Ich liebe diesen Kuchen einfach. Von der italienischen Küche inspiriert backe ich ihn mit Ricotta, der dem Kuchen Feuchtigkeit verleiht, während die Zitronenschale eine erfrischende Note hinzufügt. Dazu etwas geschlagenen Sahne… ein…
zwei Martini gläser gefüllt mit frischer ananaspüree und einer Mousse aus Batida de coco und sahne.

Pina Colada Mousse

Manchmal brauchen wir einfach das Gefühl von tropischen Stränden und exotischen Früchten, selbst wenn der Alltag manchmal alles andere als paradiesisch ist. Da kommt mein Rezept für Pina Colada Mousse genau richtig. Dieses Dessert bringt…

Erdbeeren Charlotte mit weißer Schokolade

Sie ist blitzschnell gemacht und du musst nicht mal den Ofen anwerfen. Auf dich wartet eine cremige Füllung, frische Erdbeeren und als Topping eine weiße Schokoladen Ganache. Erdbeeren Charlotte mit weißer Schokolade 200…
Dessert im Glas mit Kirschen

Cookie Kirschdessert

Saftig, Knackig. Himmlisch. Die Kombination aus saftigen Kirschen, knackigen Cookies und einer himmlischen Kirsch-Sahnecreme ist einfach unwiderstehlich. Cookie Kirschdessert 500 g Mascarpone400 ml Schlagsahne60…
Kirschkuchen

Pistazien-Kirschkuchen

Ich hatte einfach richtig Lust auf Farbe. Die leuchtend roten Kirschen tummeln sich jetzt mit Pistazien und Vanille im Teig. In diesem Fall hat natürlich ein wenig Lebensmittelfarbe nachgeholfen. Lecker! Pistazien-Kirschkuchen 500…
Genieße die perfekte Blaubeertarte – ein fruchtiger Klassiker, der Sommerlaune in den Winter bringt! Mit cremiger Mascarpone-Füllung und frischen Blaubeeren verzaubert dieses Rezept nicht nur Blaubeer-Fans. Hol dir jetzt das Rezept!

Blaubeertarte

Januar ist für mich immer eine besondere Zeit. Die Feiertage sind vorbei, die Tage noch kurz, und die Natur draußen wirkt ein wenig karg. Genau in diesem Moment brauche ich etwas, das mir ein bisschen Licht und Freude schenkt. Und genau deshalb…
Beeren Limoncello Gugelhupf

Limoncello- Beeren Gugel

Heute hatte ich richtig Lust auf einen einfachen Gugelhupf mit Schmand, frischen Beeren und einer Glasur aus Limoncello und Puderzucker. Saftig und total erfrischend. Limoncello- Beeren Gugel 200 g Schmand500…
Blaubeerkuchen mit weißer Schokolade

Weiße Schokolade Blaubeerkuchen

Seit zwanzig Jahren schlummert dieses Rezept in meiner Schublade, und in all den Jahren habe ich den köstlichen Weiße-Schokolade-Blaubeerkuchen unzählige Male genießen dürfen. Doch so seltsam es auch klingen mag, ich habe ihn noch…
Aperol Spritz torte

Aperol Spritz-Torte

Da habe ich das Aperol-Fläschchen im Kühlschrank (weil ich unbedingt das Aperol Dessert machen wollte) und habe mich gefragt, was ich damit noch anstellen könnte.  Ein Aperol Spritz als Cocktail ist nicht unbedingt mein Favorit, aber…