Fleisch und Fisch

Lamm-Medaillon-Sandwich (Werbung)

Am Heiligen Abend ist es bei uns Tradition, dass es am Mittag immer ein großes Sandwich oder belegtes Baguette gibt, welches schnell vorzubereiten ist. Da kamen die Lamm-Medaillons von Silver Fern Farms gerade recht, denn am 24.12. darf es…

Hähnchen Cordon Bleu Pasta

Hähnchen Cordon Bleu Pasta Nachdem ich heute morgen einen Kurztrip nach Wien unternommen habe, gibt es zum Abendessen was wirklich schnelles. Und passend zum Herbstanfang muss es auch was deftiges sein. Und das am besten mit viel Käse. Zutaten…

Hähnchen- Zitronen Tajine

Hähnchen- Zitronen Tajine Ich liebe Marrakech und immer wenn ich Zeit habe, fliege ich zu diesen ganz speziellen Ort nach Marokko um aufzutanken und die Seele baumeln zu lassen. Im letzten Jahr durfte ich zum ersten mal "MEINE" Stadt einer…