Kuchen und Torten

Erdbeer Zupfkuchen vom Blech

Vanille-Erdbeer Zupfkuchen vom Blech

Ganz langsam neigt sich die Erdbeersaison dem Ende zu und ich habe die letzten süßen Früchte aus dem Garten geerntet. Um diese besondere Zeit gebührend zu verabschieden, habe ich beschlossen, die letzten Erdbeeren in einem herrlichen Zupfkuchen…
Mohnkuchen mit Kirschen

Omas Vanille Kirsch-Mohn-Quarkkuchen

Eine kleine Reise in meine Kindheit. Es gibt kaum etwas Schöneres, als an einem warmen Sommertag ein Stück dieses Kuchens zu genießen (wenn man nicht unbedingt wie ich gestern bei 30 Grad auf einmal Lust zu Backen bekommt und der Backofen…
Mango Kokostorte

Mango Kokostorte ohne Backen

Bei diesen heißen Temperaturen habe ich absolut keine Lust, den Backofen anzuschmeißen. Trotzdem sehne ich mich nach einem leckeren Stück Kuchen. Genau deshalb liebe ich diesen Mango-Kokoskuchen ohne Backen. Er ist super einfach in der Zubereitung…
Gugelhupf mit frischen Beeren

Mandel-Beeren Gugelhupf

Es gibt nichts Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Mandelkuchen, der sich im ganzen Haus verbreitet. Die Kombination aus saftigen Beeren und feinen Mandeln erinnert mich an sonnige Sommertage… Mandel-Beeren…
Kirsch Tiramisu

Schneller Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu Kuchen

Nach der Kirschernte gestern konnte ich mich nicht so richtig entscheiden. Schwarzwälder Kirsch oder Kirsch Tiramisu. Da ich wenig Zeit hatte, habe ich mich für eine köstliche Kombination aus beidem entschieden. In diesem Rezept treffen…
Biskuitrolle auf einem dunklen Holztisch. Biskuitrolle ist gefüllt mit Kirschen und Marmelade

Kirsch-Biskuitrolle

Biskuitrollen sind für mich auch immer eine Kindheitserinnerung. Ich erinnere mich an die Wochenenden, an denen meine Mutter in der Küche stand und ich es kaum erwarten konnte, die Rolle endlich probieren zu dürfen. Und ich mache sie…
Kirschkuchen auf einem Tisch mit Kirschen drumherum

Einfacher Kirschkuchen

Es gibt nichts Schöneres als den Duft eines frisch gebackenen Kuchens, der sich in der Küche verbreitet. Dieser einfache Kirschkuchen kombiniert saftige Kirschen mit der Cremigkeit von griechischem Joghurt. Einfacher…
auf einem grünen Kacheltisch wird ein runder Ricotta Zitronenkuchen präsentiert

Mein bester Zitronenkuchen

Ich liebe diesen Kuchen einfach. Von der italienischen Küche inspiriert backe ich ihn mit Ricotta, der dem Kuchen Feuchtigkeit verleiht, während die Zitronenschale eine erfrischende Note hinzufügt. Dazu etwas geschlagenen Sahne… ein…

Erdbeeren Charlotte mit weißer Schokolade

Sie ist blitzschnell gemacht und du musst nicht mal den Ofen anwerfen. Auf dich wartet eine cremige Füllung, frische Erdbeeren und als Topping eine weiße Schokoladen Ganache. Erdbeeren Charlotte mit weißer Schokolade 200…
Kirschkuchen

Pistazien-Kirschkuchen

Ich hatte einfach richtig Lust auf Farbe. Die leuchtend roten Kirschen tummeln sich jetzt mit Pistazien und Vanille im Teig. In diesem Fall hat natürlich ein wenig Lebensmittelfarbe nachgeholfen. Lecker! Pistazien-Kirschkuchen 500…
Genieße die perfekte Blaubeertarte – ein fruchtiger Klassiker, der Sommerlaune in den Winter bringt! Mit cremiger Mascarpone-Füllung und frischen Blaubeeren verzaubert dieses Rezept nicht nur Blaubeer-Fans. Hol dir jetzt das Rezept!

Blaubeertarte

Januar ist für mich immer eine besondere Zeit. Die Feiertage sind vorbei, die Tage noch kurz, und die Natur draußen wirkt ein wenig karg. Genau in diesem Moment brauche ich etwas, das mir ein bisschen Licht und Freude schenkt. Und genau deshalb…
Beeren Limoncello Gugelhupf

Limoncello- Beeren Gugel

Heute hatte ich richtig Lust auf einen einfachen Gugelhupf mit Schmand, frischen Beeren und einer Glasur aus Limoncello und Puderzucker. Saftig und total erfrischend. Limoncello- Beeren Gugel 200 g Schmand500…