Schlagwortarchiv für: Ostern

Karotten Zimt Cupcakes mit Frischkäsekern

Saftige Carrot Cake Muffins mit Frischkäsekern und Zuckerkruste

Klingt das nicht schon zum Anbeißen? Jetzt kommen die Muffins, die alles andere als langweilig sind! Ihr beißt durch die leichte, knisternde Zuckerkruste, die sofort auf der Zunge schmilzt. Und dann, mitten im Genuss des saftigen, würzigen…
Frischer Karotten Walnusskuchen

Saftiger Walnuss Karottenkuchen, der sogar Starbucks in den Schatten stellt

Das Rezept Für alle, die nach dem perfekten Mix aus süß und nussig suchen, ist dies das ultimative Rezept. Der Kuchen ist herrlich feucht, reich an Geschmack und einfach zu machen. Ich liebe ihn ganz einfach mit einem Hauch von Puderzucker,…

Der beste Eierlikör-Karotten Gugelhupf

Ich liebe die Einfachheit. Dieser Kuchen schmeckt in seiner Einfachheit so gut, dass ich selbst beim Fotografieren auf jegliche Deko verzichtet habe. Ich wollte ihn euch genau so zeigen, wie er ist – unverfälscht, ehrlich, einfach perfekt…
Süsses Hefebrot zu Ostern

Süßes Frühstücksbrot

Irgendwie habe ich jetzt schon Oster-und Frühlings Vibes. Nachdem ich die letzten Tage fleißig für einen Kunden Hefezöpfe gebacken und fotografiert gesetzt habe, hat mich die Backlust gepackt. Und dieser Duft von frisch gebackenem Hefeteig…
Huch, da ist aber einer im Osterfieber. Aber die kleinen Küken sind ja auch niedlich und so ein Eierlikörtrüffel echt lecker.

Oster-Küken Trüffel

Huch, da ist aber einer im Osterfieber. Aber die kleinen Küken sind ja auch niedlich und so ein Eierlikörtrüffel echt lecker. Oster-Küken Trüffel 300 g Milchschokolade (gehackt)100 ml Sahne1 El Eierlikör100…
Zu Ostern bekommt die Donauwelle einen kleinen Schwips. Natürlich mit Eierlikör. Und ehrlich gesagt, mag ich die Donauwelle jetzt noch viel lieber. Dafür sorgt nicht nur der Eierlikör, sondern auch die Mascarpone-Creme.

Eierlikör Donauwelle mit Mascarpone-Frischkäsecreme

Zu Ostern bekommt die Donauwelle einen kleinen Schwips. Natürlich mit Eierlikör. Und ehrlich gesagt, mag ich die Donauwelle jetzt noch viel lieber. Dafür sorgt nicht nur der Eierlikör, sondern auch die Mascarpone-Creme. Eierlikör…

Karotten-Biskuitrolle

Mal eine andere Form des typischen Karottenkuchens zum Osterfest. Schwupp…wird der Karottenkuchen mit einer zitronigen Frischkäsecreme eingerollt. Saftig und richtig lecker. Da greift auch der Hase gerne zu. Karotten-Biskuitrolle 150…
Ich denke jetzt schon an all die übriggebliebenen Schokoladeneier und Schokohasen, die das Osterfest überstehen werden und dann nutzlos (kann Schokolade überhaupt nutzlos sein?) im Osternest vergammeln, bis der Schokoladen-Weihnachtsmann sie ablöst. Es gibt fluffige Pfannkuchen aus dem Ofen mit Schokoladenkern. Darauf ein Schokohase der langsam schmilzt. Ok, ich habe mir noch einen großen Klecks Sahne darauf gemacht. So schön kann Resteessen sein. PS: Geht natürlich auch mit „normaler“ Schokolade.

Schokoladenpfannkuchen aus dem Ofen

Ich denke jetzt schon an all die übriggebliebenen Schokoladeneier und Schokohasen, die das Osterfest überstehen werden und dann nutzlos (kann Schokolade überhaupt nutzlos sein?) im Osternest vergammeln, bis der Schokoladen-Weihnachtsmann…
Habt ihr eure „Oster-„Lämmchen schon im Trockenen? Wenn nicht, hab ich da noch zwei kleine Exemplare für euch, die ein neues Zuhause suchen. Machen garantiert keinen Dreck, essen nicht viel und lassen sich notfalls auch verputzen. Die größte Herausforderung bei diesem Kuchen ist es, dass Überraschungsei in zwei Hälften zu trennen, ohne das diese auseinanderbrechen.

Osterlamm-Gugelhupf

Habt ihr eure „Oster-" Lämmchen schon im Trockenen? Wenn nicht, hab ich da noch zwei kleine Exemplare für euch, die ein neues Zuhause suchen. Machen garantiert keinen Dreck, essen nicht viel und lassen sich notfalls auch verputzen. Die…
Der frische Hefeduft, der gestern durch die Küche strömte, hat mich so irre gemacht, dass ich gestern Abend noch etwas von dem Schokoladenbrot essen musste. Nur mit etwas guter Butter (ihr wisst was ich meine). Heute morgen dasselbe: Aufstehen, Kaffee drücken und Brot schneiden. So mag ich Montage.

Schokoladenbrot

Der frische Hefeduft, der gestern durch die Küche strömte, hat mich so irre gemacht, dass ich gestern Abend noch etwas von dem Schokoladenbrot essen musste. Nur mit etwas guter Butter (ihr wisst was ich meine). Heute morgen dasselbe:…
Tiramisu im Osterei Tiramisu in Easter egg Wie kann man so ein klassisches Tiramisu auf den Ostertisch bringen? Klar, im Schokoladen-Ei! Quasi, ein Ei mit Überraschung. Ein Erwachsenen-Überraschungsei. Eigentlich wollte ich dafür richtig große hohle Schokoladeneier nehmen, so dass man das Tiramisu gut löffeln kann, doch habe ich hier keine gefunden. Ich habe mich dann an No-Name Kinder-Überraschungseier gewagt und mit einem heißen Messer die obere Hälfte abgeschnitten. Das ging ganz gut. (Ich versuche immer noch die Spielzeuge zusammenzubauen). Und ich hab dann einfach kleinere Löffel genommen (ich bin einfach ein Fuchs). Beim nächsten Mal nehme ich einfach meine Eier-Silikonform und mache sie mir selber.

Tiramisu im Osterei

Wie kann man so ein klassisches Tiramisu auf den Ostertisch bringen? Klar, im Schokoladen-Ei! Quasi, ein Ei mit Überraschung. Ein Erwachsenen-Überraschungsei. Eigentlich wollte ich dafür richtig große hohle Schokoladeneier nehmen, so…

Himbeer- Kokos-Quark Miffy-Hasentorte

Ich liebe diesen Hasen. So sehr, dass ich Miffy eine Torte gewidmet habe und ernsthaft überlege, ob sich nicht eine überdimensional große Miffy Lampe im Flur ganz gut machen würde. Aber da ich nachts wahrscheinlich zu Tode erschrecken würde,…