Warme Vanille Marzipan Brötchen
Wie das duftet? Wahnsinn. Heute gibt es was ganz Besonderes zum Frühstück. Warme Hefebrötchen gefüllt mit Mandeln und Marzipan.
Wenn die kalte Jahreszeit gekommen ist und sich in dicke Jacken hüllt und den großen, langen Schal so geschickt…
Bananen-Cashew Brot
Gestern Abend habe ich mir dieses leckere Brot gebacken und wollte eigentlich nur ein ganz kleines Stück probieren.
Aber dann kam alles ganz anders. Ich habe es noch lauwarm aufgeschnitten (ich kann nie abwarten, bis etwas vollständig abgekühlt…
Kürbis-Käsebrot
Es gibt doch nichts Schöneres als ein frisch gebackenes Brot. Und wenn noch würziger Cheddar Käse unter dem Teig gemischt wurde, schmeckt es noch einmal so gut.
Jetzt hat die Kürbissaison für mich begonnen. Am Wochenende war ich in der…
Trauben-Walnuss Brot
Gestern Abend gab es bei mir dieses leckere Trauben-Walnussbrot. Nach dem Backen habe ich noch etwas Meersalz über das Brot gestreut und noch lauwarm mit etwas Camembert und Ziegenkäse verspeist.
Kennt ihr das, wenn ihr abends im Bett liegt…
Ofenwarme Brioche mit Brie
Ich muss mal sagen, dass ich lange nicht mehr so ein gutes Brioche gegessen habe. Ich liebe das Brioche noch ofenwarm, besonders wenn beim auseinanderbrechen warmer Brie zum Vorschein kommt.
Das unglaublich gute Rezept stammt aus dem Buch…
Earl Grey Hefebrötchen
Ich freue mich schon wahnsinnig auf das Frühstück, denn heute gibt es diese leckeren Earl Grey Hefebrötchen.
Leider sind nur noch 7 übrig geblieben. Ich kann mich auch nicht wirklich daran erinnern wo Nummer 8 abgeblieben ist. Ich weiß…
Wie aus einem Käsebrot ein Sushi wurde
Sushi ohne Fisch bitte! Gerne! Und bitte schnell! Ich roll Ihnen schnell ein Toastbrot auf. Ähhh? Hallo? Ja ganz richtig. Ein einfaches Käsebrot kann nämlich ziemlich gut aussehen.
Ich gestehe, ich bin ein Fischverweigerer. Vegetarisches…
Knuspriges Brioche mit gerösteten Birnen
Natürlich sollte man zum Frühstück auch etwas Obst zu sich nehmen. Obst ist ja gesund. Und ein paar Frühstücksflocken sollten auch nicht fehlen. Sie sollen ja lange satt machen. Milch ist auch wunderbar, denn Calcium brauchen wir schließlich…
Mit Mascarpone gefüllte French Toast
Zum Frühstück darf es ruhig am Wochenende etwas mehr sein. Meist fällt das Mittagessen am Wochenende bei mir aus, so dass es am Morgen etwas üppiger sein darf.
Mit Mascarpone gefüllte French Toast
Recipe Type: Frühstück
Author:…
Parmesan Popovers
Frühstück? YES! Heute muss es einfach mal herzhaft sein und schnell gehen. Und gut aussehen. Ich erwische mich jedes Mal, wie ich vor dem Backofen sitze um den Teig zuzuschauen, welche Form er annehmen mag. Die frischen Popovers einfach mit…
Zimt und Zucker Popovers
Popovers sind einfach herzustellen und dennoch etwas ganz Besonderes. Ich liebe es Ihnen im Backofen zuzuschauen, welche Form sie letztendlich annehmen werden. Und wenn sie dann mit warmer Butter bestrichen und in Zucker und Zimt gewälzt werden,…
Bananenbrötchen
In ein paar Stunden haben wir es geschafft: Wochenende. Und am Ende der Woche gehe ich meine Lebensmittelvorräte durch und versuche alles zu verarbeiten, um ja nichts wegschmeißen zu müssen. Irgendwie bleiben Bananen bei mir immer übrig.…