Desserts, Eis und Sweets

Zimt-Kardamom Zuckeräpfel

Kein Halloween ohne Zuckeräpfel. In diesem Jahr mit leckeren Gewürzen. BOO!     Zimt-Kardamom Zuckeräpfel 6 Äpfel250 g Zucker4 TL Zuckerrübensirup4 TL Wasser4 Kardamom Kapseln (zermahlen)2…

Spaghetti aglio e olio mit Pilzen

Zum Wochenende darf es eine schnelle, leckere Mahlzeit sein. Viel Knoblauch, frische Pilze und natürlich Pasta. Basta! Habt ein feines Wochenende.       Spaghetti aglio e olio mit Pilzen …

Süßkartoffel-Schokoladen Gugel

Ein großes Stück Kuchen bitte. Mit viel Schokolade und saftiger Süßkartoffel.     Süßkartoffel-Schokoladen Gugel 600 g Süßkartoffeln1 Prise Salz200 g Zartbitter-Schokolade (grob…

Apfel-Cupcakes mit Erdnuss-Streusel

Mit diesen Cupcakes kann man sich den Sonntag doch richtig schön machen oder? Besonders die Erdnuss-Streusel haben es mir angetan. Habt einen feinen Sonntag.       Apfel-Cupcakes mit Erdnuss-Streusel …

Rolo Karamell-Cheesecake

Zeit für einen Cheesecake oder? Cheesecake geht immer. Schmeckt immer. Und mit einer extra Portion Karamell noch viel viel besser.     Rolo Karamell-Cheesecake Zutaten für den Boden50…

Willkommen in der Burger Bar – ich bau mir einen Chicken Teriyaki Burger

Ihr kennt das oder? Feierabend, Appetit auf einen Burger und keine Lust lange in der Küche zu stehen? Ich kenne das nur zu gut. Aber jetzt gibt es eine Alternative. PENNY hat den Trend erkannt und bietet mit seinem „Butcher´s Burger“…

Blaubeer-Bananen-Kuchen

Lust auf Streusel? Und ganz viel davon? Dann ist dieser Blaubeer-Bananenkuchen genau das Richtige für Dich. Habt ein feines Wochenende.     Blaubeer-Bananen-Kuchen 75 g Butter (kalt und…

Mein Korn-Moment

Hast Du Lust mit mir den Korn-Moment zu erleben und leckere Mixrezepte mit einem Premium Doppelkorn zu entdecken? Dann begleite mich: Du hast die Chance mich, zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl, zu einem Korn2Korn-Workshop bei Berentzen…

Petersilie-Parmesan Suppe

Bevor mich das Schmuddelwetter heute noch weiter runterzieht, gibt es erst einmal eine Wohlfühl-Suppe. Die wärmt von innen. Den Rest übernehmen Couch, Kuscheldecke und TV. Macht es Euch fein.     Petersilie-Parmesan…

Nutella-Birnen Kuchen

Hoch die Hände – langes Wochenende! Zeit für etwas Ruhe, ein gutes Buch, einen tollen Film und eine extra Portion Schokolade. Im Kuchen.     Nutella-Birnen Kuchen 50 g Butter (Zimmertemperatur)400 g Nutella3…

Karamellisierter Apfelpfannkuchen

Früher gab es bei uns oft Apfelpfannkuchen und ich habe sie immer sehr geliebt. Über die Jahre sind sie bei mir irgendwie in Vergessenheit geraten. Doch jetzt gibt es den Apfelpfannkuchen „neu aufgelegt“. Mit karamellisierten Äpfeln.     …

Buchteln mit Zimtstreusel und Vanillepudding

Starten wir in die Woche. Mit frischen Hefe-Buchteln und knusprigen Streuseln.     Buchteln mit Zimtstreusel und Vanillepudding Zutaten für die Buchteln750 g Mehl100 g Zucker2 Eier100…