
Crunchiger Apfelkuchen
Apfelkuchen. Ich mag sie einfach alle.
Aber dieser ist etwas ganz Besonderes, denn der hat nicht fruchtige Äpfel, sondern auch ein paar knackige Amarettinis in sich. Na ja… und etwas Weißwein und ein paar Kleckse Kirschmarmelade sind…

Apfel-Blechkuchen mit Vanillepudding und Streuseln
Ich liebe die Apfel-Saison mit all ihren leckeren Rezepten.
Wie diesen wirklich einfachen Blechkuchen mit Vanillepudding und Streuseln. Fruchtig, fluffig und so lecker.
Apfel-Blechkuchen mit Vanillepudding und Streuseln
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Wiener Gugelhupf
Ich liebe diesen Gugelhupf einfach.
Wahrscheinlich wegen seiner Einfachheit. Vielleicht aber auch wegen dem leckeren Hefegeschmack, der gerösteten Haselnusskernen oder weil er einfach total saftig ist. Egal. Ich mag ihn einfach.
Wiener…

Kürbiskuchen mit karamellisierten Walnuss-und Kürbiskernen
Mein erster Kürbiskuchen in diesem Jahr und ich bin schon ganz hin und weg. Ein klassischer Kürbiskuchen mit Frischkäse-Topping.
Das wahre Geheimnis dieses Kuchens… sind die karamellisierten Kürbis-und Walnusskerne, um dem Kuchen…

Shirin Davids Blaubeer Dirtea Cheesecake
Aus Shirin Davids Dirtea einen Cheesecake machen, ja, ich darf das.
Natürlich musste ich den Eistee probieren, doch bin ich nicht so sehr Fan von sehr zuckerhaltigen Getränken. Aber lecker war er trotzdem. So lecker, dass ich ihm direkt…

Dinkel- Apfel Babka
Ich bin eigentlich nicht so der Dinkel-Typ aber es gibt Kombinationen, die durchaus lecker sind. Ein frischer Hefeteig mit Apfelwürfeln und Apfelkraut zum Beispiel.
Da lege ich mir gerne noch ein paar Scheibchen für das anstehende Wochenende…
Fluffiger Vanille-Birnenkuchen
Ein Birnenkuchen nach meinem Geschmack, mit leichten Vanillenoten und buttrigen Mandeln und dazu noch flott gemacht.
Ich hoffe, du magst Birnen, weil ich diesen Kuchen einfach liebe.
Fluffiger Vanille-Birnenkuchen
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Saftiger Pflaumenkuchen mit Nusstopping
So mag ich Kuchen am liebsten: saftig mit einem Hauch Kokos und einem knackigen Topping aus Mandeln. Pflaumen und Zwetschgen nehmen uns ganz sanft vom Sommer in den Herbst mit. Auch wenn sich nächste Woche noch einmal kurz der Sommer zeigen…
Mein Lieblings-Pflaumenkuchen mit Schmand
Mit Schmand schmeckt alles besser. Immer!
Und so ein fruchtiger Blechkuchen aus Quark-Ölteig mit einem Hauch Zimt und braunem Zucker wird mit dem Schmand-Sahne Topping zum leckersten Pflaumenkuchen der Welt.
Mein Lieblings-Pflaumenkuchen…
Joghurt-Blaubeer Schnitten
Gestern habe ich diesen buttrigen Hefekuchen gebacken. Die beiden ersten Schnittchen sind noch lauwarm in den Mund gewandert. So lecker. Süß, einfach und lecker. Ein leichter und fluffiger Hefeteig mit fruchtigen Blaubeeren und knackigen…
Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen
Wenn ich Schokoladenkuchen backe, dann am liebsten mit saftigen Birnen. Und da ich den kleinen Birnen nicht widerstehen konnte, durften sie direkt im Ganzen mit in den Kuchen. Ein saftiger, schokoladiger Kuchen mit einem Hauch Zimt. Herrlich.
Schokoladenkuchen…
Kokos-Cheesecake
Dieser No-Bake Kokos-Cheesecake ist ein einfaches, so leckeres Dessert ohne Backen, perfekt für das sonnige Wochenende.
Die Füllung besteht aus Frischkäse, Sahne und Kokosmilch. Das Topping ist eine Mischung aus fruchtigen Himbeeren und…