Frühstück und Brunch

Mediterrane Pizza-Buns

Manchmal darf es schnell gehen. Aber lecker muss es sein! Wie ihr bestimmt schon gelesen habt, wisst ihr, dass ich vor einiger Zeit Besuch von einer Familie hatte, die mit mir zusammen schnell zubereitete Speisen aus den Knack & Back Produkten…

Frühstücksauflauf mit Ei und Speck

Vor einiger Zeit hatte ich Besuch einer wunderbaren Familie die mit mir zusammen tolle Gerichte mit dem Knack & Back Sortiment zubereitet haben. Das Motto: Schnell was köstliches zaubern, gelingsicher und lecker. Schnell waren leckere,…

Gefüllte Croissants

Das war ein toller Tag. Ich hatte großartigen Besuch einer wunderbaren Familie. 2 Erwachsene 2 Kinder und jede Menge Croissants. Die Herausforderung: In Handumdrehen köstliche Croissants für die Lunchbox zu kreieren. Und wer den morgendlichen…

Spinat-Cashew Pesto Brot

Lust auf ein frisch gebackenes Brot? Mit getrockneten Tomaten und Blattspinat? Dann hab ich was für euch. Nichts geht über ein frisches Brot. Die Ofentür geht auf und der Duft strömt dir schon entgegen. Herrlich. Wenn es dann noch gefüllt…

Drei Leckere Frühstücksideen zu Ostern

  Nuss-Nougat Bananen Muffins, Zimt-Streusel Muffins und Eierlikör Milchreis...hört sich gut an oder? Ich habe für Euch gleich 3 leckere Frühstücksrezepte für Ostern auf den Tisch gestellt. Dazu die perfekten Accessoires von Tchibo…

Lebkuchen Brioche

Wären diese Marzipan-Lebkuchen Brioches nicht etwas für einen Wohlfühl-Weihnachtsmorgen? Manchmal bin ich so nett und serviere frische Brioches direkt ans Bett. Manchmal.     Lebkuchen Brioche …

Zimt-Rosinenbrot

Kann ein Frühstück schöner sein? Lauwarmes Hefebrot mit Zimt. Nicht nur der Duft der durch das Haus strömt ist der Knaller. Das Brot natürlich auch. Wie gut, dass ich direkt 2 gebacken habe. Ich bin nicht so der große Brotkünstler,…

Trauben- Fruchtaufstrich mit Vanille und Rosmarin

Lust auf einen fruchtigen Brotaufstrich? Jetzt? In 1 Minute zum Fruchtglück. Und damit du direkt starten kannst, hast du die Möglichkeit 1 von 3 Diamant Gelierzauber-Sets zu gewinnen. Und ein Rezept für ein leckeres Trauben-Trifle gibt…

Weißes Omelett

Ein weißes Omelett? Ja klar! Die Inspiration zu meinem heutigen Frühstück habe ich aus dem Buch „Frühstück“ von Tinas Tausendschön. Nicht nur die perfekte Verwendung für übriggebliebenes Eiweiß sondern auch noch Low-Carb und richtig…

Gefüllte Pfannkuchen

Zu Ostern wird es einen großen Brunch geben. Da darf ein wenig Fingerfood nicht fehlen. Und wer kann bei gefüllten Pfannkuchen mit Frischkäse, Rucola und einem herrlich tomatigen Brotaufstrich widerstehen? Also, ich nicht. Und meine…

Rote Beete Bacon Rolls

Ran an die Speckrollen. Wer kann zu diesen Röllchen schon NEIN sagen? Ich jedenfalls nicht.   Rote Beete Bacon Rolls Author: Patrick Rosenthal Serves: 12 Ingredients 500g Mehl 1 Würfel Hefe 320ml Wasser 1 TL Rapsöl …

Gefüllte Croissants – Pimp Dein Croissant

Guten Morgen. Ich habe heute etwas länger geschlafen und gerade so gar keine Lust das Haus zu verlassen. Gut, dass ich noch Croissants von Gestern habe. Die werden jetzt zu Marzipan-Schokoladen Croissants ...   Gefüllte Croissants…