Fleisch und Fisch

Saftige Knoblauch-Kräuter-Putenbrust mit roten Trauben aus dem Ofen

Beitrag enthält Werbung Auf das Backblech, fertig, los…so lecker kann ein schnelles Mittagessen sein. Saftige Putenbrust, Kräuter und fruchtige Trauben-mehr braucht es gar nicht. Und während das Essen vor sich hin schmort und ab und…

Raffaello Quark mit Früchten

Ich kann mir kaum ein schneller zubereitetes Dessert vorstellen als diesen Kokos-Raffaello Quark. Quark, Sahne und Kokosmilch machen es besonders cremig, ein paar Raffaellos geben den extra crunch und ein paar Beeren machen es richtig sommertauglich. Raffaello…

Aprikosensahne mit Mandelkrokant

Ich musste noch einmal bei den kleinen Zucker-Aprikosen zugreifen. Dieses Mal bekommen sie ein Topping aus Mandelkrokant und dürfen es sich zwischen zwei Lagen aus Vanillesahne bequem machen. Was Besseres könnte den Kleinen doch nicht…
Hammer! Dieses schnell zusammengerührte Brot schmeckt einfach wahnsinnig lecker. Echt jetzt! Meine erste Scheibe war noch lauwarm (ich kann ja so schlecht abwarten), bestrichen mit etwas Butter (die sofort in das Brot einzog) und einem kleinen Klecks selbstgemachter Marmelade… ihr versteht was ich meine, wenn ich sage, wie gut das getan hat, oder?

Erdnussbutter Brot

Hammer! Dieses schnell zusammengerührte Brot schmeckt einfach wahnsinnig lecker. Echt jetzt! Meine erste Scheibe war noch lauwarm (ich kann ja so schlecht abwarten), bestrichen mit etwas Butter (die sofort in das Brot einzog) und einem kleinen…
Ich habe ja schon öfter mal herzhafte Muffins ausprobiert, aber noch keine, wirklich noch keine waren so lecker, wie diese Cheeseburger Muffins. Die waren so schnell aufgegessen, dass ich direkt am nächsten Tag nochmals 12 Stück gebacken habe. Probiert sie aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben.

Cheeseburger Muffins

Ich habe ja schon öfter mal herzhafte Muffins ausprobiert, aber noch keine, wirklich noch keine waren so lecker, wie diese Cheeseburger Muffins. Die waren so schnell aufgegessen, dass ich direkt am nächsten Tag nochmals 12 Stück gebacken…

Apfel-Minze Erfrischung am Stiel

Beitrag enthält Werbung Erfrischung. Erfrischung…so meine innere Stimme, wenn die Sonne scheint und das Thermometer über 20 Grad anzeigt. Mein Körper verlangt einfach nach einer Erfrischung und das am liebsten durchgängig den ganzen…
Der Rezeptname. Er ist lang, ich weiß, aber ihr müsst wissen, dass ich mich so sehr bemüht habe, all das Leckere, was dieses Dessert ausmacht, in eine Überschrift zu packen. Es ist schneller gemacht als gedacht und manchmal, wenn es so richtig schnell gehen muss, kaufe ich einfach einen fertigen Biskuitboden.

Beeren-Dessert mit weißer Joghurt-Schokoladencreme und fluffigem Biskuit

Der Rezeptname. Er ist lang, ich weiß, aber ihr müsst wissen, dass ich mich so sehr bemüht habe, all das Leckere, was dieses Dessert ausmacht, in eine Überschrift zu packen. Es ist schneller gemacht als gedacht und manchmal, wenn es so…
Gib mir bitte die ganzen Farben des Sommers! Ich so: JA! Frische Beeren und Sahne sind einfach ein Traum, nur mag ich manchmal die langweiligen Biskuitböden nicht. Aber jetzt habe ich endlich ein Mega-Rezept für einen passenden Kuchenboden gefunden. Mit Frischkäse und gemahlenen Haselnüssen. Also ja, Bring-on-Summer, ich bin sooo bereit!

Haselnuss-Frischkäse Kuchen

Gib mir bitte die ganzen Farben des Sommers! Ich so: JA! Frische Beeren und Sahne sind einfach ein Traum, nur mag ich manchmal die langweiligen Biskuitböden nicht. Aber jetzt habe ich endlich ein Mega-Rezept für einen passenden Kuchenboden…

Grillgemüse mit Zitronen-Joghurt-Dressing

Beitrag enthält Werbung Paris, Appolia und Oléron… keine Angst, dass wird jetzt kein Reiseführer, sondern betitelt meine neuen Superhelden in der Küche. Ihr wisst ja, dass ich großer Peugeot-Mühlen Fan bin und freue mich daher umso…

Rosé Aprikosen Dessert

Ich habe diese kleinen Zuckeraprikosen entdeckt und konnte ihnen nicht widerstehen. Zuerst habe ich einen Zuckersirup aus Rosé-Wein gekocht und die Aprikosen darin weich gekocht. Der dadurch entstandene Sirup ist so lecker, dass ich ständig…
Ein Käsekuchen zum Löffeln. Sahnig, cremig und fruchtig. Für mich das perfekte Dessert im Sommer, denn der Auflauf schmeckt nicht nur lauwarm richtig gut, sondern ist auch abgekühlt ein Traum. Daher auch Picknicktauglich. Und wer nicht so auf Johannisbeeren steht, kann auch andere Beeren nehmen.

Käsekuchenauflauf

Ein Käsekuchen zum Löffeln. Sahnig, cremig und fruchtig. Für mich das perfekte Dessert im Sommer, denn der Auflauf schmeckt nicht nur lauwarm richtig gut, sondern ist auch abgekühlt ein Traum. Daher auch Picknicktauglich. Und wer nicht…

Heidelbeer-Marmorkuchen

Marmorkuchen kann auch ganz anders: Nämlich mit Heidelbeeren! Ich finde die violette Farbe auch viel schicker und den Heidelbeer-Swirl sogar leckerer als das Original. Habt ein tolles Wochenende. Heidelbeer-Marmorkuchen 300…