Brombeer-Gugelhupf mit Rosmarin
Es gibt doch keinen besseren Start in den Nachmittag, als diesen mit einem Stück Kuchen, Frühlingsblumen, Kaffee und einem tollen Magazin zu beginnen. Kennt Ihr das EDEKA Magazin „Mit Liebe“? Daraus habe ich das Rezept von diesem…
Aprikosentörtchen
Auch wenn der Frühling offiziell erst am 20. März startet, bleibe ich im „Sonnenbrillen-Modus“ und mach uns ein paar frühlingshafte Mandel-Aprikosentörtchen mit Schmand.
Ist recht so?
Aprikosentörtchen
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Blaubeer-Schmandtörtchen
Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf kleine Törtchen. Wenn man nach so einem kleinen Schmandtörtchen greift, sieht es auch nicht so gierig aus. Man kann ja mehrmals eins stibitzen.
Ich bin seit ein paar Tagen im Tarte-Modus. Rühren,…
Käsekuchen mit Mandelsteusel
Das Wochenende wird mit einem großen Stück Käsekuchen eingeläutet.
Fehlen dürfen auf gar keinen Fall die Portion Streusel obendrauf.
Käsekuchen mit Mandelsteusel
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Apfel-Karamell Galette
Ich hab in einer Zeitschrift gelesen, dass Galettes jetzt wieder total „IN“ sein sollen. Kann aber auch eine Zeitschrift vom letzten Jahr gewesen sein.
Ist mir eigentlich auch egal, denn Lebensmittel sollten keinen Trends unterstehen.…
Panettone – Merry Christmas
Damit es sich nicht so lange hinzieht, bis das Christkind endlich die Geschenke verteilt hat, gibt es heute Nachmittag ein großes Stück frische Panettone. Was ich bis heute Abend noch alles so anstelle und welches Geschenk ich mir selber mache...
Ha!…
Winter-Früchtekuchen
Walking in a winter wonderland... hey, ich wollte auch mal einen schicken Weihnachtskuchen machen. Okay, ich weiß, dieser überzeugt sicherlich nicht mit filigraner Feinarbeit, aber wenn der Schnee fällt, fällt er halt richtig. Also ein Kuchen…
Glühwein Cheesecake
Der Backofen bleibt aus und darf sich vom vielen Plätzchen backen mal entspannen.
Dafür bekommt der „no bake“ Cheesecake einen weihnachtlichen „Touch“ verpasst und alle singen „Leise rieselt die Schokolade ...“
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Apfel-Gugel mit kandierten Maronen
Die Stiefel bei Euch prall gefüllt? Bei mir leider nicht, was sicherlich daran liegt, dass sie nicht ganz so geputzt waren, wie der Nikolaus es gerne gesehen hätte. Dafür gibt es aber einen Gugelhupf, randvoll gefüllt mit Äpfeln und Maronen.
Apfel-Gugel…
Schokoladen-Meringue Kuchen
Ein schokoladiger Kuchen, getopped mit einer klebrigen Schokoladen-Meringue-Masse.
„Schade, der Kuchen ist Dir nicht gelungen?“ – „Doch, der muss so aussehen!“ – „Ja, ja, ja...“
Eine gelungene Kommunikation als der Kuchen auf…
Apfelkuchen mit Zimtschnecken-Topping
„Ich will einen Apfelkuchen“, ruft es aus dem Wohnzimmer. „Ich will aber Zimtschnecken“, ertönt es noch lauter aus dem Kinderzimmer. Immer dasselbe. Ich stampfe dann wütend ins Obergeschoss, setze mich an den Tisch, trinke einen Kaffee…
Knuspriger Apfelkuchen mit Vanillesoße
Das ist er:
Mein Lieblings-Apfelkuchen.
Er ist vollgepackt mit knackigen Äpfeln, saftig und hat eine leckere Zuckerkruste. Mehr Apfelkuchen geht nicht.
Knuspriger Apfelkuchen mit Vanillesoße
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