Cupcakes und Muffins

Ice-Cream Cupcakes

Ich habe die Sonne genau gesehen. Sie kam etwas hervor. Und sobald die Sonne scheint, kann ich nur noch an cremiges Eis denken. Keins im Gefrierschrank? Dann backen wir uns eben ein Eis. Ice-Cream Cupcakes Recipe Type: Cupcakes Cuisine:…

Blueberry-Cupcakes

Heute mache ich mal Blau. Also, ich meine mal richtig Blau. Schließlich ist Sonntag. Und da darf man mal blaumachen. Und um das Ganze noch zu unterstützen, gibt es Blaubeer-Cupcakes. In Blau natürlich. Habt einen blauen Sonntag. …

Mit Kindern backen - Funky Gingerbread-Cupcakes

Gestern habe ich mit einigen Kindern zusammen gebacken. Was dabei herausgekommen ist? Natürlich „funky“ Gingerbread-Cupcakes. Wenn die Kinder zu Besuch kommen, darf es auch ruhig etwas bunter werden. Für 28 Mini Cupcakes  80…

Eierlikör-Cupcakes und alles was unter dem Bett liegt kann weggeworfen, oder nach Hause geschickt werden!

Während meine Eierlikör-Cupcakes im Backofen sind, habe ich wieder versucht Ordnung zu schaffen. Ganz nach dem Motto: Und alles was unter dem Bett liegt kann weggeworfen, oder nach Hause geschickt werden! Kennt ihr das auch, dass es Orte…

Milchreis-Cupcakes mit Marshmallow-Frosting und Kirsch- Muskatnuss Topping

und warum Brigitte Hilfe bringt Reis, gib mir Reis. Irgendwie habe ich Reis und insbesondere Milchreis schon total vergessen. Dann kam ein Päckchen von Stars and Rice und Reishunger. Iss mehr Reis, das war ein Zeichen. Und so bin ich in am…

Lebkuchen-Cupcakes

Für mich hat Weihnachten, auch wenn ich längst nicht mehr an das Christkind glaube, den besonderen Glanz nie verloren. Ich liebe die weihnachtliche Stimmung und die wohltuenden Gerüche aus der Küche. Das Haus ist voller Gäste und alles…

Brombeer-Cupcakes

Bevor die Brombeerzeit im Oktober wieder vorbei ist, musste ich unbedingt noch ein Rezept mit Brombeeren ausprobieren. Ich habe die Cupcakes noch mit einem Hauch Lavendel versehen, da ich den Duft so liebe. Wer es nicht mag, ignoriert den Lavendel…

Marshmallow-Cupcakes mit Vollkornboden

 Marshmallow - Cupcakes mit Vollkornboden Ein Cupcake mit Boden? Warum nicht? Was uns bei Käsekuchen & Co. schmeckt, passt auch in die Cupcakeform. Zutaten für 12 Cupcakes Boden 50 g Butter 100 g Vollkornkekse (zerkleinert) …